...鸡蛋是我们熟悉的食品，也是餐桌上不可缺少的佳肴。它营养丰富，滋味鲜美。但是，我们大部分人都不知道，鸡蛋还有药用价值。中医认为，鸡蛋有除热、消肿、止呕、催生之功效。卵白气味甘，微寒无毒，治疗目热赤痛，一切热毒丹肿，腮腺肿痛等；蛋黄气味甘温....
...我从事餐饮工作多年，刚干时就听同事说起，干我们这一行的经常会发生一些伤害，如烫伤、烧伤和刀割伤等，鸡蛋油对烫伤和烧伤均有一定的疗效。 不久前，我在厨房炸大排时，被油锅中飞溅出来的油烫伤了左手背。当时大小不一的烫伤面有的如蚕豆大小，有的如...
...英国研究人员3月9日说，鸡蛋可以促进健康、抗击肥胖，属于“超级食品”。营养学家建议人们每天食用一个鸡蛋，以达到最佳效果。 研究人员说，一个中等大小的鸡蛋只含不到80卡路里热量。英国政府最近公开的历史档案显示，撒切尔夫人曾在1979年靠每周...
...即新鲜鸡蛋的卵黄。性味甘平。功能养阴、宁心、补脾胃。适用于阴虚不寐，胃逆呕吐，产后虚利等症。一般用量为一枚至二枚，冲服。熬油可擦热疮，外用适量。...
...儿童止咳的具体疗效似乎非常有限。 此外，课题小组负责人伊恩·保罗博士还介绍说：“很多父母经常为孩子购买并让其服用非处方类的普通止咳药，特别是晚上或深夜当孩子需要睡觉休息期间。实际上，通过我们的分析结果来看，这样做最终可能造成不仅患病儿童的...
...说到鸡蛋，我们可以想到香喷喷的炒蛋；又滑又嫩的水波蛋；但是在平时用鸡蛋做菜时却有几种蛋是万万不能吃的，如果你还不知道就让我来告诉你吧！ 裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌...
...希腊学者Iavazzo等通过对相关文献进行分析后认为,采用透明质酸治疗间质性膀胱炎(IC)、复发尿道感染、出血性膀胱炎的疗效有限。(Eur Urol 2007, Mar 20. 网上提前发表) 透明质酸是泌尿道上皮的保护屏障。膀胱黏膜...
...禁止性交。 4.饮食有节，少食辛辣或生冷之晶。 5.搞好计划生育，采取有效的避孕措施。 饮食食疗 1.鸡蛋水泽兰汤 原料：鸡蛋1个，水泽兰（驳骨兰）叶25～50克。 做法：将水泽兰叶切碎，与鸡蛋一同煮熟。10克/次，2次/日。 功能：活血化瘀...
...科学家研究发现，与同龄人相比，天天吃鸡蛋的妇女的死亡率可能更高。 根据日本学者进行的一项长达14年的研究，每天吃一个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。 日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些...
...有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘...
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