主要原料：生 黄芪 30克， 粳米 100克， 陈皮 未1克， 红糖 少量。 制作方法：将生 黄芪 浓煎取汁， 粳米 、红糖少量与之同煮，粥成加 陈皮 末，稍煮即成。 效用说明：适宜于 慢性腹泻 、体虚自汗、老年性浮肿、慢性 肝炎 、肾炎、气血不足等症。
主要原料：鲜 萝卜 （也叫莱煎）3000克，净 朴硝 150克。 制作方法：将鲜萝卜（2500克）切片，净朴硝加水2500克同煮。萝卜熟烂捞出，余汤再入萝卜500克，煮烂捞出，如此连煮5次，得 萝卜汁 1000克。 效用说明：治疗大便燥结，长久不通。
主要原料： 粳米 60克， 干葛 30克。 制作方法：先以水1500克煮干葛取汁去渣，用汁煮米做粥。 效用说明：退热解肌，透疹止泻。凡因外感伤风及肌胰出现 发热 重、口渴、无汗、兼见大便溏泻，或儿童 麻疹 之初期，皆可辅食此粥。
主要原料： 粳米 50克， 生姜 5片，连须葱数根， 米醋 适量。 制作方法：用砂锅煮米做粥， 生姜 捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。 效用说明： 解表散 热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的 头痛 、 身痛 、 恶寒 、无汗、呕逆等症。
主要原料： 粳米 100克， 砂仁 5克。 制作方法：先用 粳米 煮粥， 砂仁 研末入粥，再稍煮即成。 效用说明：适宜于虚寒 胃痛 、胀满、 呕吐 等症。
主要原料： 苏子 6克， 伏龙肝 12克，大米面30克。 制作方法：先以水煮苏子、 伏龙肝 ，汤成去渣，再以此汤煮米面成稀粥。 效用说明：降气、和胃、止呕。凡因胃中虚寒而气阻滞不能下行，以致寒气上逆所引起的 呕吐 涎水、胸脘堵闷、畏食寒凉者、可辅食此粥。
主要原料： 生姜 5克，连须 葱白 7根， 糯米 100克， 米醋 约15克。 制作方法：将 糯米 淘净后与 生姜 入砂锅内煮一二沸，再放进 葱白 ，待粥将成时，加入米醋，稍煮即可。 效用说明：发散风寒。适宜于风寒 感冒 、头疼、 发热 、 畏寒 、周身酸痛、 鼻塞 流涕、 咳嗽 喷嚏以及胃寒、恶呕、不思饮食等症。
主要原料：白米50克， 葱白 3寸段， 豆鼓 10克。 制作方法：煮米做粥，将熟放入葱、豉煮沸。 效用说明：发汗、解热。可用此粥治疗一般的伤风 感冒 。
主要原料： 羊肉 100克， 草果 5个， 大麦 仁50克。 制作方法：将 羊肉 、 草果 熬汤，过滤后用汤煮 大麦 仁熬熟，加盐少许。亦可在滤汁后与肉同煮。 效用说明：温中健脾，下气消胀。凡属 脾胃虚弱 、运化失常，以致血气生化不充而引起的形体瘦弱，或不能多食干硬食品，或食后脘胀、 嗳气 等症，皆可辅食此汤。
主要原料：生 山药 150克，面粉150克，葱、姜适量切碎， 红糖 少许。 制作方法：先将生 山药 洗净，剥去外皮。捣烂，把面粉调入冷水中煮做粥糊，将熟时加入葱、姜、红糖，稍煮一二沸即成。 效用说明：养心气，健脾胃。适宜于心气不足、 心慌 心跳、自汗 盗汗 、 脾胃虚弱 ，虚劳消渴、 食欲不振 、 消化不良 、 腹泻 久痢、男子 遗精 、妇女带下等症。
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