〔害〕见前 干姜 条。 〔利〕辛温燥散未甚，止呕和中，温脾胃最平安。并枣用，宜 煨姜 。 〔修治〕取 生姜 洗净，用粗纸包裹，浸湿入火灰中，煨熟切片入药。
中药炮制学煨法：面粉煨法,纸煨法。 一、面粉煨法 将药物以湿面片包裹，埋入热 滑石粉 或砂子拌炒煨至面焦黑或焦黄色的方法称为面粉煨法，如面粉煨 肉豆蔻 ，将适量面粉打湿压成薄片，将肉 豆蔻 逐个包裹，或用清水将 肉豆蔻 表面温润后，如水泛丸法裹面粉3-4层，稍晾倒入（药物100kg， 滑石 粉50kg或砂子适量）炒热的 滑石 粉或砂子中，在170～190℃拌...
用悉尼一枚去心，入 白蜡 末一钱，以湿绵纸九重包裹，火内煨熟食之，润膈下气。
辛温微苦，温胃气而和中止呕。与 生姜 ，并可同 大枣 ，以行胃气而和营卫。切片，湿包，煨熟用。
治肾虚腰痛。用 猪腰子 一枚，薄批五七片，以椒、盐淹去腥水，糁 杜仲 末三钱在内，包以 薄荷 ，外加湿纸，置火内煨熟，酒下。如 脾虚 加 白术 ，精虚加 枸杞子 。
...剥开壳，去掉苦胆，取 龟肉 和内脏洗净，切0厘米长、1.5厘米宽的肉块，火腿切片。砂锅置旺火上，放猪油烧热，先下葱段、姜略煸，再下 龟肉 、内脏、精盐、 香油 一起爆炒，起锅盛入砂锅，一次放足清汤，大火烧开后置小火上煨2小时，加入火腿片，继续煨到汤汁浓稠、发出香气时，加入味精，起锅装碗即成。 效用说明： 适宜于筋骨疼痛及酸软 无力 等症。阳盛有热者不宜多食。
...冷，不思饮食，暖胃，消食，止泻。 芜荑 （三分） 桂心 （二椒（一分） 上十一味，同杵为末，以细绢筛为散，每服以 猪肝 四两，切作片，每片用末一大钱，掺于肝上，入 葱白 莳萝 等，令有滋味，一重重布了，麸片裹之， 灰火内煨令通热，面焦黄色，即得，去面取肝，空心服之，其面可二分以来，或细切肝，以散拌和，如作角子，如常爆热食之亦得，并以薄米饮下之，忌生冷毒物等。
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