...煎煮前应将药物预先浸泡湿润。因为植物性中药大多数是干品，有一定的体积、厚度。 在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡，其目的为使中药湿润变软，细胞膨胀，使有效成分首先溶解在药材组织中，产生渗透压，有效成分便渗透扩散到药材组织细胞外部的水中。同时可...
...日常生活中，大多数人都以为中药煎煮越浓效果越好，煎煮时间越长，有效成分越多，其实不然。 煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程，当中药与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了，再连续不断地煎，不仅不会使药物内的有效成分继续...
...1、水洗可使药材的水溶性成分丢失：由于不少药材中含有糖和甙类，可溶解于水中，经水洗后，将丢失一部分的有效成分，导致药效降低。 2、水洗可使粉末类药材丢失：中药中又不少药材是粉末类的，也有的在配药时需研碎，如大黄等。 因此，在煎煮中药之前，...
...水是历代中药煎煮选用的最常用的溶媒，从现代化学分析的角度来说，水可以溶解中药材中的生物碱类、甙类、有机酸、鞣质、蛋白质、糖类、多糖类及无机盐等有效物质，我国的古代先祖很早就认识到水具有特异性。 水是历代中药煎煮选用的最常用的溶媒，从现代...
...煎服大黄等。 因此，在煎煮中药之前，不宜用水冲洗药材，以免造成药材成分的丢失，影响药物的疗效。 十三、煎煳的中药请丢弃 中药能治疗疾病的道理，就在于它含有生物碱、皂素、鞣质等有效成分。中药所以要煎熬，目的在于要把药物中有效成分煎熬出来，...
...在日常生活中也有不少人以为中药煎煮越浓效果越好，煎煮时间越长，有效成分越多。医生提醒，这是错误的。 煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程，当中药与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了，再连续不断地煎，不仅不会使药物内的...
...一般药物即将煮好时放入，煎4～5分钟即可，以防其有效成分走散，如薄荷、砂仁等。 包煎：适合那些含黏性、小粒种子类、粉末和有细小绒毛的药物，为防止煎后药液浑浊及减少对消化道、咽喉的不良刺激，要用薄布将药包好，再放入锅内与其他药同时煎煮，如旋复花...
...有些特别讲卫生的人，从中药房取回中药后，惟恐中药不干净，就用水洗再煎服。但这样一洗就把中药里有效成分洗去不少，可能会影响中药疗效。理由有三： 一、防止粉末药材的丢失 中药里有不少是粉末类药材，如滑石粉、蒲黄、海金沙等。也有些配药时捣碎的，...
...中药的煎煮和服用对药效有很大的影响。如果服用和煎煮的方法不正确，所服用的中药就往往达不到应有的治疗效果，或疗效大打折扣。为此，以下就如何服用与煎煮中药材提出十个点注意，仅供大家参考： 注意药材冲洗 大多数中药材都有灰尘和杂物，为此在煎煮前...
...看中医，喝中药，中药的煎煮和服用对药效有很大的影响，如果服用和煎煮的方法不正确，所服用的中药就往往达不到应有的治疗效果，或疗效大打折扣。看中医专家如何手把手教你煎服中药： 药材冲洗 大多数中药材都有灰尘和杂物，为此在煎煮前宜先用水快速冲洗...
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