...食物分为“生物型”和“化学型”两大类。由于食用过期食品导致的食物中毒属于“生物型”中毒。人们如果食用了被细菌、病毒、寄生虫等污染的食品，就会引起急性食物中毒，甚至急性。 为了避免食用过期食品，首先，要了解一下各类食品的保质期： 奶粉类食品...
...人体器官。 9.食品药品放心工程启动 粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等成为放心工程专项整治重点。卫生部制定今后5年《食品安全行动计划》，总目标是控制食品污染，减少食源性疾病，保障消费者健康，促进经济发展。 10.依法规范疫情和突发...
...急性中毒根据时间大量有机磷接触史，临床表现，结合全血胆碱酯酶活性降低。职业性中毒参考作业环境与皮肤污染检测，尿代谢产物测定，食品污染所致中毒参考剩余食品或洗胃液检测及人群流行病学，进行综合分析，排除其他疾病后，方可诊断。1.观察对象 有...
...急性中毒根据时间大量有机磷接触史，临床表现，结合全血胆碱酯酶活性降低。职业性中毒参考作业环境与皮肤污染检测，尿代谢产物测定，食品污染所致中毒参考剩余食品或洗胃液检测及人群流行病学，进行综合分析，排除其他疾病后，方可诊断。 1.观察对象 有...
...IL-2的检测方法主要有两大类，一类是细胞增殖法，另一类是免疫学检测法。（一）细胞增殖法IL-2可刺激某些淋巴细胞增殖，根据细胞增殖情况可反映IL-2的活性，结果以U/ml表示。目前所用的IL-2反应细胞主要有CTLL、CTB6、F12、...
...食品从生产、储存、运输到销售过程中要接触各种设备、工具、容器及包装材料等，这整个过程可能受到致癌物污染，所以应该采取相应措施预防。有些诱癌物质是在加工烹调过程中形成的，如前述的亚硝基化合物；有些既与加工过程有关，又与加工方法有关。如苯并芘...
...大肠杆菌不断随粪便排出体外，污染周围环境和水源、食品等。取样检查时，样品中大肠杆菌越多，表示样品被粪便污染越严重，也表明样品中存在肠道致病菌的可能性越大。故应对饮水、食品、饮料进行卫生细菌学检查。1．细菌总数：检测每毫升或每克样品中所含细菌数...
...快捷的美味水饺、汤圆、包子等就赢得了蛇口人的青睐。一年后，孙小荔投资60万元成立了深圳市合口味食品有限公司，并将系列速冻食品注册为“哈好妹”牌商标。由于味美、量足、精致，哈好妹牌速冻水饺、包点、汤圆及年糕、粽子等时令食品就大大方方地被请进了...
...、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。 （2）不买包装标识内容不全的...
...营养丰富 不含农残 稳定性强 宜兴研制出食品原料“天然叶绿汁液”2003年10月16日 江苏宜兴韦山林先生研制的“天然叶绿汁液”产品，经过3年半的储存，其色、香、味仍然新鲜如初。天然叶绿汁液不仅具有很高的稳定性，还具有营养丰富、卫生安全性...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
