中医认为， 海带 味咸性寒，生于寒冷 海水 中而禀抗寒之性，入肾经而有温补肾气之功，所以常食可抗冷御寒，被誉为“长寿食品”。 不少中老年朋友冬天感到手足冰凉怕冷，这与机体缺乏某些矿物质有关。而吃 海带 可有效补充矿物质，提高抗寒能力。 海带的营养十分丰富，尤其富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提高心肌...
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海带 含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。糖醋 海带 是孕前的一款好食谱。 主料： 海带(鲜) 500克 调料： 花生 油 30克 白砂糖 100克 醋 20克 料酒 20克 酱油 10克 盐 5克 大葱 3克 姜 3克 制作工艺 1.大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末备用;海带洗净后一片一片叠好,卷成卷 2.炒锅置火上,放入 ...
原料： 猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法： 1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块;排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。 2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约...
很多人都以为，甲亢病与碘有关，患了甲亢病的人可以多吃一些海带、紫菜之类的食物，其实这种做法是错误的。碘是制造甲状腺激素的主要原料，长期取用碘剂可加重甲亢的病情。因此，甲亢病人应避免吃海带、紫菜等富含碘的食物。
取海带300克，白糖适量。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐。
...养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、 人参 等，但韩国人眼中的养生食品，却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。 比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿 都少不了它。营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗老化，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。海带在韩国常见的吃法...
目录 《中药大辞典》海带根 《中华本草》《中药大辞典》海带根 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：海带根 【出处】福建《医药卫生》 【拼音名】Hǎi Dài Gēn 【来源】为 海带 科植物 海带 的根。夏、秋两季收获海带，加工时剪下根蒂，晒干。 【原形态】植物形态详" 昆布 "条。 【功能主治】 治 慢性气管炎 ， 咳嗽 ， 气喘 ， 高血压 ， ...
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