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...面粉加水、面肥或发酵粉揉成团、放置发酵的过程 leaven the dough 经过发酵的面 leavened dough 发面饼 国语辞典 使麵發酵。 如:「最常用的發麵材料是發粉。」 已發酵過的麵。 如:「包包子要用發麵,蒸出來才會膨...
...《集韻》薄口切,裒上聲。餢𪌜,餠也。《正字通》餢𩜶,起麫也,發酵,使麫輕高浮起,炊之爲餠。賈公彥以𨠑食爲起膠餠,膠卽酵也。涪翁說,起膠餠,今之炊餠也。《齊民要術》有餢𩜶。《篇海》同䴺。...
...茶叶的一大类,只有边缘发酵,沏出的茶带黑色 oolong dark tea 国语辞典 主要產於大陸地區廣東、福建及臺灣地區的半發酵茶。是臺灣最早製造銷售的茶葉,發酵程度達百分之六十到七十。因萎凋、攪拌程度較高,外觀呈自然彎曲狀,茶色呈...
...2.检测、检查、检验标准: (1)两耳平均听阈:是以125~8000Hz个频率听阈的平均数计算的,测试者两耳平均听阈<25dB者为听力正常,>25dB者视为听力障碍。 (2)血胆固酵正常值:<240mg/dl(6.24mmol/L)。血...
...神经症性症状。病程持续2年以上,人格完整。日常生活不受显著影响。感到痛苦,有求治愿望是诊断抑郁性神经症的主要依据。 ②鉴别诊断。 a.内源性抑郁症:抑羟樾餮现兀�宰铩⒆栽鸫锏酵�氤潭龋换蛴星苛业淖陨逼笸迹�钟糁⒂忻飨缘某恐匾骨岬慕诼杀浠�怀S忻...
...2003年,日本武田麒麟食品公司开发生产的新型啤酒酵母提取物商品“酵味”,受到市场好评。该产品以100%麒麟啤酒酵母为原料,是富含核酸和蛋白质的酶分解型酵母提取物制品。该产品有粉末和糊膏状两种类型,可根据需要选用。其新产品的特征和用途如下...
...。羿皆曰:“文礼之人,何所用之?只使廪食养之,库序饰观而可矣!”武罗伯数辞位要去,苦为子漼留之。伯熊等要去,羿又勉留之。不意逄蒙自东夷归来,又收得一个狼人同来,乃有寒氏国君之子也,名浞。有寒之君,乃伯明之后,颇有明见。媵生此子,一见之,即掷...
...《唐韻》許交切《集韻》《韻會》《正韻》虛交切,𠀤音嗃。《說文》豕驚聲。 又《玉篇》哮赫,大怒也。《廣韻》哮闞。《風俗通》引《詩》:闞如哮虎。○按《詩·大雅》今本作虓。 又《集韻》或作酵,詳酉部酵字註。 又《集韻》孝狡切,烋上聲。與嗃同,...
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