柑橘是秋季上市量最大，也是人们最喜爱的水果之一。它不仅酸甜可口，营养丰富，更有很高的药用价值。 现代医学研究认为，秋季进补眼睛宜多吃柑橘类水果。叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在秋季的时令柑橘类水果和新鲜绿色蔬菜中含量较高。据眼科专家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如果缺乏叶黄素，则容易引起黄斑退化与视力模糊。有鉴于此，营养学家建议，秋季宜每天多...
秋冬的柑橘可以治疗 咳嗽 ， 肺气肿 等疾病。 治咳嗽痰多 橘皮 、 生姜 、 苏叶 各6克，水煎后加适量 红糖 饮服，每日2次。 治 慢性胃炎 干 橘皮 30克，炒后研末，每次取6克，加 白糖 适量，空腹温开水冲服。 治肺气肿 连皮鲜橘1个， 红枣 5枚，隔水炖1小时后连橘皮服用。 治 胃痛 橘络 (果皮内层的筋络)3克， 生姜 6克，水煎加适量红糖服用，...
许多人喜欢在爱车里放一瓶有水果气味的香水，在头脑昏昏沉沉时能够提神醒脑。如果在卧室里放个柑橘，是不是也会起到同样的作用呢？ “柑橘具有芳香气味，在一定程度上可以开窍解秽。”北京中医药大学常章富教授介绍，诸葛亮在七擒孟获时，行军进入南方多有瘴气、恶水、毒湖、潮湿之地，会带上一些 薄荷 等具有芳香味的药材，以除湿排秽。 在冬季，室内空气不流通，病菌相对较多，如果...
柑橘营养价值高，理气健脾润 秋燥 柑橘类水果包括柑、橘、柚、 枸橼 、 甜橙 、酸橙、 金橘 、 柠檬 等一大家族。柑橘在我国有悠久的栽培史。早在夏朝（约公元前21世纪—公元前1 7世纪），我国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地就已经生产桔了。我的老家黄岩是世界最古老的柑橘产地之一，被称为世界柑桶的始祖地。黄岩蜜柑，橘中的“王牌”，皮色橙黄有光，果肉橙红，汁...
问：我从小就爱出汗，只要稍微一运动就浑身是汗，哪怕是冬天也不行。天热一点我也受不了，在别人没出汗，甚至没感觉到热时，我就已经浑身湿透了，这是怎么回事儿呢？ 山西读者 程先生 北京安贞医院抢救中心副主任医师罗平答：自律神经失调、情绪过度激动惊恐、肥胖等都可以起多汗，以下疾病也可引发多汗：糖尿病、低血糖症、甲状腺机能亢进症、嗜铬细胞瘤、一些慢性炎症（如结核）、白...
现代生活节奏很快，许多人都有一种疲惫感，觉得浑身没劲、 乏力 、 口干 、 腰腿痛 ，同时脾气也变得非常暴躁，经常会莫名其妙地为一些小事发火……中医认为，之所以出现这些症状，大多是人的肝脏出了问题，在日常生活中应注意补补肝。 肝是人体中主管“筋”的主要器官，肝的气血可以濡养“筋”，而“筋”就包括我们现在说的人身上的肌腱、韧带等，负责管理全身各个关节的运动。一...
佳果良药— 柑 橘 秋冬，柑橘大量上市，黄澄澄的果实，着实让人嘴馋。 历代名人对柑橘多有描述。“绿叶素荣，纷其可喜兮。”“青染杂糅，文章烂兮。精色内白，类可任兮。”这是我国伟大诗人屈原《橘颂》中的诗句。诗人赞美橘树枝叶茂密，生机勃勃，绚烂多姿，果实纯洁精美，像一个品格高尚的人。 柑橘在植物学中泛指 芸香 科柑橘属类，它包括 橙子 、 柚 子、 柠檬 、广柑、...
柑橘的果皮经干燥处理后就是一种中药，也是我们常说的 陈皮 ，其中以冬柑的皮晒制而成的 陈皮 质量较好。郑州市第三人民医院中医科副主任医师王素君说， 橘皮 内的挥发油可以帮助我们消除 疲劳 ，泡浴时果皮溶出的营养成分还能趁肌肤毛孔张开时渗透进皮肤，刺激毛细血管，加速血液循环，滋润肌肤。柑橘浴在冬天还具有保暖效果，可以使身体持续暖和，适合体质偏冷的人来浸泡。 橘...
美味 柑 橘 能防癌 柑橘类水果富含黄酮类物质，它不仅为柑橘汁提供美好的风味和色泽，而且是效果卓越的的抗氧化物质，一直受到人们的青睐。一项研究发现，柑橘中的黄酮类物质能够在细胞培养液中杀死癌细胞，而对健康细胞没有妨碍。 最近，科学家们终于阐明了柑橘黄酮在培养液中能杀死癌细胞的原因。原来，这些黄酮类物质能抑制某些“细胞色素P450酶”，而这些酶能将“前致癌物”...
最近美国农业部和加拿大一家营养品公司（KGKSynergize）从柑橘皮中分离出一种叫聚甲氧基黄酮（PMFs）的化合物。动物试验表明，这类化合物可以降低LDL胆固醇（一种对人体有害的胆固醇），而且没有传统降脂药物带来的如肝脏损害、肌肉乏力等副作用，因此，它是药物的有效、天然的替代品。 研究人员采用诱导高胆固醇产生的大白鼠标本，同时用聚甲氧基黄酮喂养这些动物。...
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