美味 柑 橘 能防癌 柑橘类水果富含黄酮类物质，它不仅为柑橘汁提供美好的风味和色泽，而且是效果卓越的的抗氧化物质，一直受到人们的青睐。一项研究发现，柑橘中的黄酮类物质能够在细胞培养液中杀死癌细胞，而对健康细胞没有妨碍。 最近，科学家们终于阐明了柑橘黄酮在培养液中能杀死癌细胞的原因。原来，这些黄酮类物质能抑制某些“细胞色素P450酶”，而这些酶能将“前致癌物”...
...控制血脂和体重的人来说，燕麦炒着吃效果会更好。 燕麦片煮着吃有助于消化吸收。这是因为，燕麦中的淀粉只有与水碰到一起，产生糊化作用，人的肠胃才能吸收利用。因此，煮着吃最适合消化功能不好的老年人。炒着吃虽然不太利于消化，但是热量低，可以控血脂、控体重，符合现代人的愿望，吃进去了觉得很饱，但又不会吸收太多太快。那些消化不了的淀粉，穿小肠而过，跑到大肠里。这些淀粉经...
喝 茶 能抗辐射 懂得茶性的人，看电视时，总是端着一杯茶，边看过饮，这中间既有品茗的乐趣，也有科学道理。电视启开，荧光屏会辐射出一种射线，虽然是微量的，但对人体有害，如果看电视时间过长，距离过近，人体的造血机能会受到影响。 茶叶 有很好的抗辐射功能，据有关科学实验证明，茶叶中含有防辐射物质，这种物质可以保护人体的造血机能。据临床观察显示，一个长期从事放射性工...
...心理。专家表示，跑步对于 沮丧 者是合理的药方，它即不贵，又不会产生副作用。 大多数的沮丧人都缺乏运动，而跑步是有氧运动，除了活动筋骨外，也能强心健肺，改善循环系统，使原本缺少的元素回归生命中去。同时，跑步能分散注意力，跑步者能注意身体新的感受，从而让沮丧情绪消失。 沮丧的原因是脑神经元中缺乏副肾髓质以外组织分泌的激素，跑步时，该激素增加，跑步后，分泌量还能...
在中医学的经典《黄帝内经》一书就有记载：“腹部按揉，养生一诀”。我国唐代名医、百岁老人孙思邈也曾经写道：“腹宜常摩，可去百病。”宋代著名的文豪苏东坡，善于自摩 丹田 养生术，并吟出过“一夜丹田手自摩”的诗句。 中医认为，人体的腹部为“ 五脏 六腑 之宫城， 阴阳 气血之发源”；脾胃为人体后天之本，胃所受纳的水谷精微，能维持人体正常的生理功能。脾胃又是人 体气...
垂钓能防病治病 钓鱼能促进身心健康，对慢性病的恢复具有辅助治疗作用。如因思虑过度导致 失眠 、 健忘 等症，可在钓鱼活动中调整脑神经的生理功能而逐步恢复。又如 肝炎 患者，在垂钓过程中，能得以遣怀情志，疏 泄肝 气，从而加快疾病的痊愈。另外，通过钓鱼必须具备的“凝神静气”、“神静不乱”的条件，对相对情绪 易激动 者，同样具有积极的治疗意义。因此，明代医家 李...
酸奶能抑制“火锅病” 众所周知，吃火锅最惬意的就是烫、辣、鲜。烫和辣都有刺激性，如果不加注意，就可能损伤胃肠道黏膜而造成“火锅病”。 酸奶口感细腻而稠滑，不但营养丰富，而且对肠胃有很好的保护。酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌，乳酸菌具有酸化肠腔，抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，预防并治疗 便秘 、 腹泻 、 腹痛 等消化道疾病。 此外，活性...
辣椒 能预防心脏病 每逢讲到辛辣食物，大家都会即刻想到辣椒，辣椒与其它辛辣食物一样，除了能促进血液循环外，还能增加血管的弹性，减低 血管硬化 的机会，有助预防 心血 管疾患。此外，辣椒又含有丰富的维他命C，有抗氧化的功效，增强身体抵抗力之余，又可延缓衰老。不过，辣椒毕竟「辣到飞起」，唔受得就要适可而止啦！ 辣只宜寒底者食用 虽然辛辣食物好处多多，不过中医认为...
...健措施。尤其是在夏天，日长夜短，晚上往往又很闷热，使人难以入睡，以致睡眠时间不足，白天工作时常常会感到 头昏 脑涨、精神不振，容易疲劳，午睡能起到调节作用。 这个午休是必需的，就是阴阳交换期间，子午线交换，督脉和任脉交换。阴阳相交，阴维阳维，阴跷阳跷，是相交的时候。……(中午不休)我完了，身上难受，为什么，阴阳不均了，气血不调畅了，十二经络都不通顺了……这午...
为什么饮 茶 能抗癌 饮茶能够防癌抗癌，这是为科学研究和生活实践已 经证 明了的。科学单位对长寿老人进行调查，其中不少是有饮茶嗜好的人，各方面的调查都证明，饮茶的人比不饮茶的人发生肿瘤的机会少。 饮茶为什么能防癌抗癌？各国科学家和医学家都在进行研究，目前已基本探明， 茶叶 中具有抗癌功能的有效成分，主要是茶叶中所含的丰富的茶多酚。它能够阻断某些致癌物质的生成...
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