...胆固醇，每100g组织中约含200至500mg，以肝为最多，而肌肉较少，肾上腺、卵巢等组织胆固醇含量可高达1%-5%，但总量很少。肝脏胆固醇来源见图5-19。 图5-19 肝胆固醇的来源及释放途径 人体固醇的来源靠体内合成及从食物摄取，正常人每天膳食中约含胆固醇300-500mg，主要来自动物内脏、蛋黄、奶油及肉类。植物性食品不含胆固醇，而含植物固醇如β谷固...
病 名 潜伏期 传 染 期 隔 离 期 接触者观察期 最长最短 常见 麻疹 6～21天， 被动免疫 后可延至28天 10～11天 出疹前后各5天 出疹后5天 医学观察 21天，若接受被动免疫可延长7天 流行性感冒 数小时～3天 1～2天 从潜伏期末至 退热 时止均有 传染性 ，能迅速侵犯 易感人群 退热后2天 在 大流行 发生时，可集体单位进行 检疫 流行性...
我国明确提出“中西医并重”的卫生工作方针，并要求“充分发挥中医药在公共卫生、重大疾病防治、农村卫生和城市社区卫生服务中的作用”。因此，有人预言：中医药事业将迎来复兴的巨大机遇。 国务院副总理吴仪曾多次强调要大力扶持和发展中医药。她表示，中医药是中国特色卫生事业中不可缺少的重要组成部分。要坚定不移地支持中医药事业发展，既要注重中医药的传承，又要推进中医药的创新...
汞，俗称水银，是一种银白色的液体，在常温下易蒸发，温度越高蒸发越多。短时间内吸入大量汞蒸气或误服汞盐可发生急性中毒。汞进入人体后，可与酶蛋白的琉基结合，抑制多种酶的活力，阻碍细胞的正常代谢，损害中枢神经系统及肝、肾功能，产生一系列中毒症状。 〈急性汞中毒临床表现〉 1．急性口服汞中毒者，中毒后可迅速出现咽部肿痛、流涎、口渴、口有金属味、齿龈红肿、出血或有汞线...
食物中 碳水化物 的来源有五大类：谷物、 蔬菜 、水果、奶和糖。谷物中除 淀粉 和膳食 纤维 外，还有 蛋白质 、矿物质和维生素。薯类、豆类和植物的根和 块茎 都是淀粉的来源。所有蔬菜都有纤维素、蛋白质、矿物质和维 生物 。豆类还有脂肪。水果中有 葡萄糖 和 蔗糖 、膳食纤维、矿物质、 维生素 。糖是纯碳水化物，不含其他营养素，多吃后能影响食欲，降低其他营养...
火罐疗法，是祖国医学遗产之一，在我国民间使用很久了。晋代医学家葛洪着的《肘后备急方》里，就有角法的记载。所谓角法，是用挖空的兽角来吸拔脓疮的外治方法。唐代王焘着的《外台秘要》，也曾介绍使用竹筒火罐来治病，如文内说：“……取三指 大青 竹筒，长寸半，一头留节，无节头削令薄似剑，煮此筒子数沸，及热出筒，笼墨点处按之，良久，以刀弹破所角处，又煮筒子重角之，当出黄 ...
汞吸收后经唾液腺排出，与口腔内硫化物结合，形成具有刺激作用的硫化汞，常引起口腔炎。若吸入大量汞蒸气，可引起脑病、坏死性骨病及手足 震颤 等急性中毒表现；长期接触者引起的慢性中毒表现则以神经 精神障碍 （易兴奋及汞性震颤为主）和口腔炎为主。
病 名 潜伏期 传 染 期 隔 离 期 接触者观察期 最长最短 常见 麻疹 6～21天，被动免疫后可延至28天 10～11天 出疹前后各5天 出疹后5天 医学观察21天，若接受被动免疫可延长7天 流行性感冒 数小时～3天 1～2天 从潜伏期末至退热时止均有传染性，能迅速侵犯易感人群 退热后2天 在大流行发生时，可集体单位进行检疫 流行性脑脊髓膜炎 2～10天...
以HgS形式作为 辰砂 矿存在，地壳中约含50ug/kg。 空气中汞主要来源于岩石的风化、火山爆发及水中汞的蒸发。估计全球每年有2700～6000吨汞散发到空气中。此外，来自煤的燃烧、金属冶炼、水泥生产、废料焚烧等。 水中的汞来自大气及工农业生产的污染，如氯碱工业用汞作阴极电解 食盐 ，除汞蒸气的挥发外，大量的汞和氯化汞从废水中排出。我国生活饮用水水质卫生标...
动物: 鱼肝油,肝,奶油,全脂乳酪,蛋黄…… 植物: 深绿色叶蔬菜,黄色蔬菜,黄色水果…… 胡萝卜素的良好来源: 绿叶蔬菜--菠菜,无菁叶,甜菜,萝卜叶…… 绿茎蔬菜--芦笋,花椰菜(绿)…… 黄色蔬菜--胡萝卜,甘薯,冬瓜,南瓜…… 黄色水果--杏,桃,甜瓜
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