牛尾参 （图） ，味辛，性温。治 气血虚弱 伤损， 遗精 冷淋，调精养神。久服填精补髓，延年种子。 （附方） 牛尾参 （五钱） 煮 鸡肉 、 猪肉 皆可。 ──务本卷二
目录 《全国中草药汇编》白牛尾七 《中华本草》白牛尾七 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：白牛尾七 【别名】牛尾七、大 岩七 【来源】蓼科 白牛尾七 Rheum emodi Wall.，以根入药。 【生境分布】云南。 【功能主治】 苦、甘，寒。 【用法用量】 清热 解毒 ， 止血 ， 生肌 。主治 肺热咳嗽 ， 咽喉痛 ， 大便下血 ， 痈肿疮...
目录 《中华本草》牛尾参 《滇南本草》牛尾参 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：牛尾参 【出处】《植物名实图考》谓：“ 薯蓣 ，《本经》上品，即今 山药 ……云南有一种，根长尺余，色白而扁，叶圆。《 滇南本草 》谓之 牛尾参 ，盖有其形……”"按以上所述及附图考证，即为薯蓣科毛胶薯蓣。 【拼音名】Niú Wěi Shēn 【别名】 粘山药 、粘狗苕、...
目录 《中药大辞典》牛尾泡 《中华本草》牛尾泡 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：牛尾泡 【出处】《四川常用中草药》 【拼音名】Niú Wěi Pào 【别名】山泡刺藤、黄泡叶（《四川常用中草药》）。 【来源】为 蔷薇 科植物 黄泡子 的叶和根。叶夏、秋采，根全年可采。 【原形态】常绿攀援或匍匐灌木，高1～1.5米.茎细长，具有柄腺毛，或脱落，散生...
主要原料： 带皮牛尾1000克，净母 鸡肉 300克， 干贝 10克，熟 火腿 30克， 鸡汤 1500克，葱段30克，姜块10克，猪油30克，精盐、味精、料酒、 花椒 适量。 制作方法： 将牛尾用火燎去小毛，刷洗干净，剁成段（去掉尾根大骨），火腿切成片，干贝去筋洗净，母 鸡肉 在开水锅中紧透，捞出洗去血沫。锅中放入猪油烧热，加入 花椒 、葱10克，姜5克，...
主要原料： 天麻 10克，牛尾2条，母鸡、肘子、于贝调料等适量。 制作方法：将母鸡、肘子下锅煮汤。 天麻 洗净，放入罐内加清水上展蒸透后切片。将牛尾按骨节缝剁开，政入锅内加清水、葱、姜、 白酒 煮开，去其异味。锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤，再放入牛尾、于贝，调好色味，用文火煨2小时左右，待熟后将牛尾捞出，去骨留肉，整齐地码入盘中，再将干麻片镶上，把原汁内的母...
主要原料：带皮牛尾1条（约750克）， 枸杞 50克，料酒25克，味精5克，精盐7.5，姜30克，酱油少许，清汤1500克。 制作方法： 枸杞子 分为两份，一份25克水煮取浓缩汁25克，另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净，剁成段，放入开水锅内氽一下，取出洗净，姜切片。 将牛尾、姜、枸杞25克放在瓦罐内，加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐，用武火烧滚后，再加入枸杞浓...
目录 《全国中草药汇编》红牛尾七 《中华本草》红牛尾七 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：红牛尾七 【别名】小黄 【来源】蓼科 红牛尾七 Rheum forrestii Diels，以根入药。 【生境分布】云南。 【性味】苦，凉。 【功能主治】 舒筋活血 ， 止血 ， 清热 。主治 咽喉痛 ， 腮腺炎 ， 大便秘结 ， 跌打损伤 ， 外伤出血 ...
【原料】 天麻 10克，牛尾2条，母鸡、肘子、 干贝 调料等适量。 【制作】将母鸡、肘子下锅煮汤。 天麻 洗净，上屉蒸透后切片。将牛尾按骨节缝剁开，放入锅内加清水、葱、姜、 白酒 煮开，去其异味。锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤，再放入牛尾、干贝，调好色味，用文火煨2小时左右，待熟后将牛尾捞出，去骨留肉，整齐地码入盘中，再将天麻片镶上，把原汁内的母鸡、肘子等料挑...
主要原料： 天麻 10克，牛尾2条，母鸡、肘子、于贝调料等适量。 制作方法： 将母鸡、肘子下锅煮汤。 天麻 洗净，放入罐内加清水上展蒸透后切片。将牛尾按骨节缝剁开，政入锅内加清水、葱、姜、 白酒 煮开，去其异味。锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤，再放入牛尾、于贝，调好色味，用文火煨2小时左右，待熟后将牛尾捞出，去骨留肉，整齐地码入盘中，再将干麻片镶上，把原汁内的...
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