世界抗衰老协会主席罗伯特·高德曼博士今年60岁了，外貌看起来像个中年人，言谈举止显得神采飞扬，精力充沛。他透露，自己保持这种年轻的秘诀，就是每天喝8杯水。 高德曼博士说，生命活动中各个环节都离不开水：“每天必须喝足够的水才能维持体内平衡。”随着年龄的增长，体内固有水分会逐渐减少，“到了老年，细胞内水分会比青年期减少三至四成”。皮肤细胞内水分的渐减，就是中年以...
湘潭县默林桥镇白云村村民周金龙近段时间被一种怪病弄得心烦：整天总觉得口干舌燥，需要不断喝水，不断地上厕所。由于病情越来越重，他现在每天要喝近20公斤水。 据他介绍，他家在路边开了一个店子。今年3月在与人洽谈生意时，他因嚼槟榔不慎弄破口腔，随后就觉得口内干痒难耐，不时地想喝水。因为“干渴”得越来越厉害，两个月来，他的饮水 量逐渐增大，由初期的5至6公斤，发展到...
美国研究发现，以饮用白开水而非饮料为主的人饮食整体情况更加健康。 据路透社14日报道，美国的《临床营养》杂志称，根据一项有1.2万多美国 人参 与的全国健康情况调查，研究者发现饮用更多白开水的人摄入的纤维更多、糖分更少，食物卡路里密度更低。而以饮用其他饮料为主的人则正好相反。 但纽约城市大学皇后学院的教授坎特(Ashima K. Kant)称，研究未发现喝水...
...增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%～20%。 常喝避免骨质疏松 下午茶中，“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。 红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65～76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明，茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的...
越来越多的人，喜欢在家中自制新鲜豆浆，觉得又卫生又方便，但北京医院营养师 李 长平提醒喜欢在家自制豆浆的人们：煮豆浆一定要方法得当。 大豆中含有丰富的蛋白质，但同时也含有胰蛋白酶抑制素，这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用，使大豆蛋白质不能被分解成人体可利用的氨基酸。 要想充分利用大豆中的蛋白质，就必须通过充分 浸泡 、磨细、过滤、加热等处理方式，来消除胰...
...被誉为“百果王”、“活维生素丸”。 红枣 性味温甘，入脾胃经，有补脾和胃、益气生津、养血安神、解药毒的功能。冬春季节用红枣进行食疗非常有效。每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天维生素C的供应。 需要提醒的是，红枣的表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠道负担。同时不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有 烧心 感，最...
长期以来，怀孕期间每天喝一两杯咖啡被视为是安全的。但1月21日发表在《美国妇产科杂志》上的一项研究结果显示，即使是摄入如此少量的咖啡因仍有可能增加孕妇流产的危险。 之前的研究认为，咖啡因与女性流产有很大关系，但研究人员关注的是大量摄入咖啡因，而且两者之间的关系也存在争议，因为有专家认为，研究没有考虑到晨吐对结果的影响。 为了解决这个问题，加州奥克兰凯泽永久医...
面对电脑时间长了不好，那该怎么办？其实每天四杯茶，不但可以对抗辐射的侵害，还可保护眼睛。 1.上午一杯绿茶：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗 紧张 压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量 咖啡 因可以刺激中枢神经，振奋精神。不过最好在白天饮用，以免影响睡眠。 2.下午一杯 菊花茶 ： 菊花 有明目清肝的作用，有些人就干脆用...
据《美国医学杂志》最近刊载的一项研究报告表明，老年人每天吃两片全麦面包，可以减少患心血管疾病的危险。 在长达9年的研究中，美国华盛顿大学科研人员对两组65岁以上的老人进行了饮食对比实验。第一组每天食用一定量的全麦面包等富含谷类纤维的食品；第二组摄取纤维含量较少的食品。结果发现，第一组老人中患心血管疾病的比例比第二组低了21个百分点。 该报告指出，对老人来说，...
以下四招可以让男人更健康。例如仰卧使血管神经得到缓和而有节奏地运动。既有利于消食化痰，也有利于安稳睡眠。 搓手3分钟 先是两手手心互相搓，直到手心感到微热，再将手背互相搓，最后手指交叉，相互揉搓。手上的穴位密集，经常揉搓这些穴位，可以对其相对应的内脏起到保健作用。 冷水浴3分钟 用冷水擦洗全身，可以促进全身血液循环，刚擦时会觉得很冷，但5分钟以后就会 发热 ...
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