...研究显示，每日饮用２５０毫升以上牛奶的人，其患结肠癌的几率要比几乎不喝牛奶的人少１５％左右。而相比之下，奶酪、酸奶这一作用就不很明显。 但这并不是说牛奶喝得越多就越好。研究同样发现，当一个人每天喝３大杯（总共１升左右）牛奶时，则不会给健康...
...选择高纤维品种。有高纤维标志的食物，能确保其中至少含有5克粗纤维，可降低乳腺癌、糖尿病、高血压及中风危险。 5.多喝咖啡。哈佛大学公共卫生学院研究发现，每天喝6杯咖啡，患糖尿病危险降低29%～54%；每天喝4～5杯，降低约29%；但每天喝1...
...形成的关键因素是雌激素。雌激素是一种刺激细胞生长的荷尔蒙，它往往会转变成人体中的两大代谢，称为好雌激素和坏雌激素。坏雌激素称为16-阿尔法羟雌甾酮，比较容易形成乳腺癌；而好雌激素——2-羟雌甾酮能够防止乳腺癌的形成。 雌激素过剩，就会产生...
...日本爱知医科大学教授菊地正悟领导的研究小组开展的大规模调查表明，女性每天摄取酒精15克以上，患乳腺癌的危险比不饮酒者高3倍。 研究小组在日本24个地区对3.6万名40～79岁的女性进行了7年半的跟踪调查。调查期间，这些女性中患乳腺癌者为...
...日前，日本专家对大规模流行病学调查结果显示：每天摄入酒精量超过一杯啤酒(约350毫升)所含酒精的，患的危险比从不饮酒的女性高3倍。 专家说：“大量饮酒可能会使女性雌激素的分泌更加旺盛，而雌激素会刺激乳腺癌细胞的繁殖。”教授们用7年半时间，...
...新华网东京９月１５日电（记者何德功）日本爱知医科大学教授菊地正悟领导的研究小组开展的大规模调查表明，女性每天摄取酒精１５克以上，患乳腺癌的危险比不饮酒者高３倍。 据当地媒体报道，研究小组在日本２４个地区对３．６万名４０至７９岁的女性...
...10年的跟踪调查，结果发现，和几乎不喝酱汤的人相比，每天喝两碗酱汤者乳腺癌发病率低26％，喝三碗以上者发病率低40％。 酱汤的原料是大豆和盐，大豆含有的异黄酮对癌症有抑制作用，尤其对闭经后的妇女效果更明显。除了酱汤，经常食用豆腐、纳豆等富含...
...因此，女性从年轻开始就应该控制体重。 3.尽量不要饮酒。北卡洛林那大学的流行病学和营养学专家莱诺尔·科美尔教授通过研究发现，女性饮酒对患乳腺癌是一个潜在的危险。女性经常每天饮一杯白酒，患乳腺癌的机会会增加11%，每天饮两杯，增加24%，每天饮...
...行之有效的途径。 目前应在已获得的乳腺癌流行因素的基础上加强对妇女的防癌知识宣教工作。可行鶒的措施为控制高脂肪膳食及减肥。流行病学及实验室资料均证明，日本每天食肉、蛋白、黄油、干酪的妇女乳腺癌发病率要提高1.1～2.83倍，而每人每天猪肉摄入量与...
...喝牛奶防 美国研究人员对3000名50～60岁的男子，进行追踪调查22年后发现，常喝牛奶的人不易中风。每日喝牛奶半公斤以上的人，中风率仅3%，否则高达8%。...
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