到了秋冬季节，人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为，肺与季节的关系士分密切，因此要多吃有润肺生津作用的食品，适合秋冬季节食用的食品有： 藕：生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑天宜生藕、秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。 黄鳝：秋冬食鳝不但补益力强，对血糖还有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。 蛇肉：...
有的人比较容易晕机，要避免在乘坐飞机时出现不适感，需做到三忌： 一、忌吃得过饱。高空的条件可以使食物在体内产生大量气体。吃得过饱，一方面加重心脏和血液循环的负担，另一方面可引起恶心、呕吐、晕机等“飞行病”。 二、忌食用多纤维和容易产生气体的食物。人体在５０００米高空、体内的气体较地面时增加两倍，如果进食此类食物，飞行时就会加重胸闷腹胀的感觉。 三、忌进食太油...
...。 对于一些用以减肥等相关用途的单味叶类中药可加工成粗末，再套上无纺布袋，冲茶服用，吞服也不适宜。 记：一般人认为加工成粉吞服，吸收效果会更好，像 人参 ，还是切成纸状薄片，用沸水冲泡在保温杯里服用，吸收会比较好。 记：对于广大上班族来说，煎药始终是个麻烦，中药剂型能否因此进行改革？ 金：中成药不能做到因人而异，所以还不能替代汤药。目前几家医院在使用一种中药...
...这相当于三分之一个小罐头的金枪鱼，也相当于她们每天摄取了0.15克的欧米伽3脂肪酸。 吃鱼多看来会帮助孕妇生下较重的胎儿，虽然每十个孕妇只有一人可能会发生胎儿发育不足，但在整个孕期都不吃鱼的孕妇中，出现胎儿发育不足的可能性是八分之一。 调查中没有发现吃鱼会对孕期长短产生影响，但罗杰斯说，他们发现有关服食鱼油补品的试验显示，它会延长孕期，但对胎儿的发育没有影响...
高血压 是终身性疾病，应该坚持服药，但是什么药好，这个不好说，因为人的体质不同，就是在好的药，在贵的药可能对你没有作用，只要能够把血压降下来，能够保持平稳的药就是好药，现在治疗高血压的观点有所改变，现在国家正在推行新的治疗方案，就是应用小剂量的药物，联合应用来治疗效果非常的好，对 顽固性高血压 有非常好的效果。 高血压患者宜常食植物性蛋白含量高的食物，如各种...
...果抗癌的秘密藏在果皮中。 威斯康星大学科学家完成的多项测试显示，苹果皮中的大量抗氧化剂可以降低前列腺癌和乳腺癌细胞的生长速度。这一结果表明，吃苹果削皮会令其抗癌功效损失殆尽。科研人员测试了苹果提取物对癌细胞的作用。结果发现，经过苹果提取物“治疗”后，癌细胞生存时间缩短了，蛋白质marpin的水平也大大提高，该蛋白质也具有抑制肿瘤生长的作用。 专家建议，为了最...
要说前几年，家里生活条件不好，吃不上好东西，老人面黄肌瘦的，贫血也就不稀奇。可是，现在日子好了，为什么老人们还是有好多贫血的？ 前几年的“中国居民营养与健康状况调查”结果表明，我国60岁以上的老年人差不多1/3贫血，营养学家把现代老年人贫血归咎于老年人吃“素”太多。 许多老年人平时太偏爱蔬菜和粮食。其中大量的草酸等物质极易与铁结合，让铁难以被吸收。这就降低了...
大家都知道，血压高要少吃盐，但生活中的减盐，其实涉及到很多方面。不仅要注意在烧菜时少放盐，其他含钠高的食物也得注意，选择适当的低钠蔬菜也是控制盐摄入量的一种好方法。高血压患者在选择蔬菜时要注意，凡100g蔬菜中含钠量超过100mg者，如茴香、牛皮菜、茼蒿等，尽量少吃。 相反，钾有降低血压的作用，高血压患者在执行低钠饮食的同时，也该多吃些含钾丰富的蔬菜。可增加...
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。 祖国医学认为食鱼要讲究对症...
初冬气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。初冬有保健作用的水果，要数梨和 甘蔗 。 梨 有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季 发热 和 内热 的病人食用。尤其对 肺热咳嗽 、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降 低血压 、清热镇静的作用...
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