...《科技日报》东京2005年4月4日电：日本国立精神病和神经学中心的研究员岩浪直子近日发现了两种可以抑制普里昂朊蛋白异常的物质，可能有助于研制预防疯牛病的药物。普里昂朊蛋白异常是导致疯牛病和人类雅各布布氏病的罪魁祸首，但目前人类对朊蛋白异常...
...《日本农业新闻》最近报道：吃柑橘能起到抗癌的作用，而且越甜的抗癌效果越好。据研究，柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β—玉米黄质。柑橘中的β—玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β—胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。另外，橙、柚子等果皮里...
...美国研究人员新近发现，多数口味并不十分好的蔬菜和水果中含有较多抗癌物质。 负责这项研究的美国华盛顿大学的亚当·朱沃斯基博士在一份新闻公报中说，许多人不喜欢某些蔬菜的味道，其实这些不佳味道正是植物在长期进行过程中，为保护自身而形成的天然...
...胡萝卜为抗癌佳品;番茄味甘酸，微寒，含维生素A、C，胡萝卜素，烟酸以及多种微量元素，又含抗衰老及抗癌物质如谷胱甘肽;芦笋味甘微苦，性寒，含丰富的维生素、叶酸、核酸、硒，另外所含的天门冬酰胺可增强机体免疫力，对防治乳腺癌及白血病均有效…… ...
...某种使人觉得愉快的化学物质———乙酰胆碱，“劫持”了大脑中与乙酰胆碱结合的受体蛋白质。乙酰胆碱受体可以分为多个亚单位，科学家此前已经发现了１２个这样的亚单位，但不能确定其中到底哪些对尼古丁上瘾起着关键作用。 美国加州理工学院的亨利·莱斯特等人...
...甘薯（94.4％）。 美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质——去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 据研究，红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等微量元素和亚油酸等。这些物质能保持血管...
...研究表明，从中草药藤黄中提取的藤黄酸能抗癌，但它抑制血管新生的功能尚属首次发现。利用这种机理，很低浓度的藤黄酸就能杀灭肿瘤细胞，副作用小，效果却很好。 研究组的易正芳博士说，用藤黄酸抑制血管新生抗癌的最大优势是，它在理论上能抑制任何一种...
...据加拿大《星岛日报》报道，卑诗大学两位华裔研究员近日从海绵中发现天然化学物质，令治疗炎症或血癌(Leukemia)发生革命性改变。 血癌一类疾病有如一辆失控火车，火车失控时，司机会试图把火车剎停。而这两位研究员的发现，就有如找到了细胞内的...
...产品中，其抗癌活性直到现在才被发现，霍夫曼补充说。 Methylpyridinium不存在于未加工的咖啡豆中，是在烘烤过程中由其化学前体trigonellin形成的，trigonellin在原料咖啡豆中普遍存在。为研究咖啡抗癌的理论，霍夫曼...
...日前，华师大专家从我国中药中提取出多种影响血管新生的单体，些单体堪称“全能抗癌选手”，在理论上能抑制任何肿瘤，且毒副作用比传统化疗、放疗要小得多。有关成果近日发表在国际权威杂志《癌症研究》（Cancer Research）上。会上专家还...
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