主要原料： 核桃 仁100克， 粳米 100克， 白糖 少许。 制作方法：核 桃仁 捣碎，和洗净的米一起加水煮成粥。 效用说明：健脑补肾。适宜于 神经衰弱 的 健忘 失眠 、肾虚腰痛、泌 尿道结石 、 小便 余沥不净的患者食用。
[原料] 黑芝麻 250克， 核桃仁 250克，白砂糖50克。 [制法] 将 黑芝 麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核 桃仁 同研为细末，加入白糖，拌匀后瓶装备用。 [用法] 每日2次，每次25克，温开水 调服 。 [功效] 滋补 肾阴 ，抗 骨质疏松 。 [主治] 肾阴虚 型老年 骨质疏松症 。 [按语]黑芝麻滋补肝肾，为延年益寿佳品。近代实验研究证实，芝麻含有...
主要原料： 鸡脯肉250克， 核桃 仁100克，水发 香菇 15克，玉兰片15克， 火腿 10克，蛋清1个，清汤100克，料酒10克，鸡油10克，植物油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法： 鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和湿淀粉浆好， 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块，核 桃仁 用热油稍炸至呈黄色。将鸡丁用热油滑至七成熟，滗去油，再放入配料及味精、料酒、盐...
主要原料： 净公鸡1只（约重1250克）， 核桃 仁60克，葱、姜丝各10克，植物油750克（耗油50克），料酒、味精、 香油 适量。 制作方法： 核 桃仁 去皮，甲植物油炸熟剁碎。将鸡从脊背下刀剔尽骨，保持整形不破裂，把鸡用盐、料酒、味精、葱、姜抹匀腌渍3小时，拣去鸡身上的葱、姜，皮朝下放于案上；理开铺平，把 核桃仁 放在一端，向前卷成筒形，再包卷两层净布...
...果导片等泻药，当日大便虽排出了，但又太霸道，大便成溏便，且停药后 便秘 仍会发生。 老友知晓后，推荐了一个：每天早饭前服用几颗(块)洗净的 核桃 仁，或闲时随嚼，也可用豆浆一类滋补饮料冲服。 老伴照法服用，果见奇效，大便顺畅，便形正常，一身轻松。久治不愈的便秘顽疾竟叫几颗核 桃仁 给治好了，真是奇哉。 据资料介绍， 核桃仁 含有脂肪油、蛋白质、碳水化合物、磷...
主要原料： 猪腰子 2对（约重500克）， 核桃 仁100克， 鸡蛋 1个，水淀粉15克，葱段、姜片各5克，酱油20克，植物油500克（耗油75克），精盐、味精、料酒少许。 制作方法：核 桃仁 洗净，在油中炸呈深黄色捞起，撒上少许 花椒 、盐末。 将腰子洗净，撕掉外皮，用刀一冲两半，去掉腰臊，光面朝下，一手按住，一手用坡刀顺着划完后，从当中切开，再横过来，用...
药食俱佳 核桃仁 核 桃仁 营养丰富。据测定，500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4500克牛奶的营养。核桃仁也是一味补益药，有健肾、补血、润肺、益胃、通络散寒等功效。核桃仁中所含的脂肪油，其中主要为亚油酸，有降低血清胆固醇的作用。核桃仁中含有的单酸对血管和心肌有积极的影响。核桃仁可有效地降低血液中的有害胆固醇，尤其对脂蛋白有影响。科学家发现，如果在普通饮食...
核桃 仁50克， 白酒 100克，将酒煮开后，把核 桃仁 放入浸泡，用碗盛放，上面盖严。待凉时，取出 核桃仁 慢慢嚼碎吞下。
主要原料： 核桃 仁100克， 粳米 100克， 白糖 少许。 制作方法： 核 桃仁 捣碎，和洗净的米一起加水煮成粥。 效用说明： 健脑补肾。适宜于 神经衰弱 的 健忘 失眠 、肾虚腰痛、泌 尿道结石 、 小便 余沥不净的患者食用。
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