...中药是偏重调理性的药品，但中药要发挥药效需要注意一些事情，有些食品在吃完中药后是不能食用的，它们不但是中药的疗效降低，还会在人体内积聚毒素。毒素，对于读者来说不是一个陌生的名词。其实，人体自身的毒素原先只是新陈代谢的正常产物，但如果人体的...
...近些年，美国不少医院开始向垃圾食品发出禁令，自动售货机再也看不到碳酸饮料的影子，很多医院餐厅甚至把快餐店拒之门外。 2004年5月中旬，见证美式快餐对健康危害的纪录片《给我最大号》在美国上映，并获得了2005年奥斯卡金像奖最佳记录片的提名...
...物理扫帚：主要是膳食纤维，包括纤维素、半纤维素、果胶等。它们独特的物理特性能像海绵一样，吸附肠道内代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质并及时排出体外；缩短毒废物质在肠道内滞留时间并减少肠道对废毒物质的吸收。同时，它们又像是一把刷子，清除粘...
...据新华社北京1月16日电 美国食品和药物管理局15日宣布，经过克隆的牛、猪和山羊以及它们的后代均可以安全食用，克隆牛产的奶也可安全食用，这使得克隆动物食品离餐桌又近了一步。那么，克隆动物食品和同样受到广泛关注的转基因食品有什么异同呢？ ...
...美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家发表的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。 实验人员给处于妊娠期的母鼠喂了一种从大豆里提炼出来的化学物质，结果发现这些母鼠生下的雄鼠长大...
...，成为0℃的水，要向周围吸取80卡的热量。人体的正常体温为37℃，所食入1克的冰淇淋之类的冷饮，要融化为0℃的水，又再变成37℃的水，所需从周围吸取的热量大大超过80卡。人食用冷冻食品后感到凉快，其原因即在于此。如果短时间吃入冷冻食品过多...
...在清洁活动中，公厕、垃圾(泔水)收集点、垃圾填埋场、集贸市场经营水产、禽畜肉类摊位、食品加工制售场所、发烧门诊、楼房一楼、禽畜养殖场、屠宰场、建筑工地、粪稀池等为灭蝇重点场所；城区的各类水体、污水口、排污沟渠、雨水口、废品收购站、车辆修理厂...
...生产出来的食品能不“黑”吗？ 二是一些中小型食品生产企业不按国家有关规定使用添加剂，造成问题食品的出现。一些经营者直言不讳地向记者透露，在制作食品时，为了使食品看上去色泽鲜艳、外观亮丽，或能长时间存放，便违规加大添加剂的用量；或以次充好，用低...
...这一方案的实施，将对婴儿奶粉、辅助食品、糖果、饮料、鲜奶等儿童食品进行全面监督检测，并将监测结果向社会公布。 据有关人士透露，新的儿童食品安全体系将充分考虑儿童与成人在思维、体质、习惯等方面的区别，甚至有些食品，如奶粉、保健品，针对不同...
...加里·麦耶斯和菲利浦·戴维森博士在《柳叶刀》上发表的评论文章称：“这次的研究结果强调指出，鱼和海鲜食品在孕妇食谱中的重要性，也进一步证实了多吃鱼可以补脑这样一个广为流行的说法。”(陈立)新浪独家稿件，转载请注明出处 ...
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