千百年来，中国民间流行一种滋补方法，即入冬时用 人参 鸡汤的不正确习惯。 （王德富）
无菌处理和包装技术应用现状 无菌处理和包装技术诞生于20世纪30年代，至今已有70多年的历史。在这70多年的发展过程中，无菌处理和包装技术跨越了两个光辉的里程碑。其一是在40年代初美国的马丁－道尔（Martin－Dole）开发了马口铁罐无菌包装系统。这个系统使用直接或间接加热器对食品进行预杀菌，用过热蒸汽对马口铁罐进行杀菌，在用过热蒸汽杀菌的无菌环境中完成充
解放军总医院营养科刘英华医师告诉记者，蔬果汁的纤维含量比较高，容易让人有饱足感。 喝过蔬果汁后，食欲会大大削弱，从而减少正餐摄取，造成蛋白质热量摄取不足，最终影响青少年的成长发育。 因为美味，儿童喝蔬果汁，通常没有定时，口渴了、嘴馋了、肚子饿了，总会抓起一大瓶就往肚子里送。 父母们因为坚信蔬果汁之于碳酸饮料的健康功效，也多不予阻挡，甚至还在为有这样一种蔬菜替
谚语“饭后百步走，活到九十九”，对正常人来说，饭后散散步是有益无害的；但对患有某些疾病的人来说，则不宜“饭后百步走”。 老年人及患有冠心病、高血压、动脉硬化、溃疡病、慢性胃肠炎等病人就不宜饭后散步。因为老年人都有不同程度的 动脉粥样硬化 ，餐后血液多呈高凝状态，交感神经与植物神经调节功能减退。饭后人体胃肠的血液供应增多，心脑的血液供给相对减少，此时再“百步走
北京佑安医院 传染病 专家提醒，并不是所有人都能接种流脑疫苗，处于下列六种情况的人不适宜接种流脑疫苗。 1.中枢神经系统感染的病人不能接种。 2.有高热惊厥史的人不能接种。 3.有严重心脏、肝脏、肾脏疾病，尤其是脏器功能不全者不能接种。 4.有精神系统疾病和精神病的人不能接种。 5.有过敏史的不能接种，过敏史包括药物和食物的过敏。打流脑疫苗前一定要告诉医生是
粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。端午节将至，街头巷尾已是粽子飘香，但从健康的角度来说，有几种人是不宜吃粽子的。 心血管病患者：粽子品种繁多，其中肉粽所含脂肪多，非常油腻，食用后会使血液变得黏稠，又加上饱餐后，体内要集中较多的血液去消化它，使心脏动脉供血相对减少，可导致心肌缺 血缺氧 ，能诱发 心绞痛 或 心肌梗死 。 老人和儿童：粽子多用 糯
适合度 （fittness）：不同GT在同一种环境条件下存活的百分率。 适合度是个体生产能存活后代、并能对未来世代有贡献的能力的指标。 种群 中存活和 生殖 最有效的个体（即具有最高适合度的）将比适合度低的个体，贡献更多的后裔给以后的世代。 说得通俗点就是某一 基因型 相对于其他的基因型相比，能够存活并留下后代的相对能力。 比如说孔雀的某个基因型AA比Aa能...
“实在抱歉，我的腿被拉伤了，只能下周再去医院了……”29岁的准妈妈薛女士昨天无奈地给提前预约的医生告假。两周前，怀孕三个月的薛女士从同事那里借了一盘瑜伽带子，在家里边看边练，没想到一个小小的拉腿动作却让她拉伤了右腿。如今只得请假在家休养。 据介绍，薛女士怀孕前未参与过任何体操、舞蹈等肢体类运动项目，对于瑜伽也是一知半解。促使她跟着带子练习的动力是听说孕期做这
名医经验一直是中医继承工作的主要内容，而且始终在下大力气整理研究，但是真正完整传承下来并用于临床的名医经验则不多。其实，客观地分析一下，不是我们主观努力不够，根本原因是中医本身的特点给名医经验的传承带来了诸多难题。文字的东西相对比较容易继承，而经验的东西能够在临床实践中得到完整的还原，难度就大了。中医是一门应用学科，继承的目的在于应用，在于在临床中发扬光大，
...10－6）能杀死霉菌，低浓度臭氧有抑制霉菌生长的作用。臭氧除了防腐效果外，能够氧化许多饱和与非饱和的有机物质。因此，库内空气臭氧处理可以消除果蔬呼吸所释放出来的乙醇、乙醛等有害气体，延缓果实衰老。而负氧离子的作用则是进入果蔬细胞内，中和正电荷，分解内源乙烯，钝化酶活性，降低呼吸强度，从而减缓了营养物质在贮藏期间的转化。 臭氧可刺激果实，使其进入休眠状态。当用...
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