...为佳。杏仁有甜、苦之分，栽培杏所产者甜的较多，野生的一般均为苦的。从原植物来看，西伯利亚杏、辽杏及野生山杏的杏仁为苦杏仁，而杏及山杏的栽培种的杏仁有些是苦杏仁，有些是甜杏仁。 【化学成份】含苦杏仁甙约3％、脂肪油（杏仁油）约50％、蛋白质和...
...，彼人谓之汉帝杏，言汉武帝上苑之种也。今近汴洛皆种之，熟最早。其扁而青黄者名木杏，味酢不及之。 山杏不堪入药。杏仁今以从东来人家种者为胜。 宗奭曰︰金杏深赭色，核大而扁，乃接成者，其味最胜。又有白杏，熟时色青白或微黄，味甘淡而不酢。生杏可晒...
...气味甘苦温，冷利，有小毒。主治咳逆上气，雷鸣，喉痹，下气，产乳，金疮，寒心奔豚。（杏叶似梅，二月开淡红花，五月实熟有数种，赭色而圆者，名金杏。甘而有沙者，名沙杏，黄而带酢者，名梅杏。青而带黄者，名柰杏，入药用苦杏。）杏仁气味甘苦，其实苦...
...杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，...
...《备急千金要方》夏姬杏仁煎（《太上肘后王经方》名杏金丹）∶ 杏仁三升纳汤中，去皮尖双仁，熟捣，盆中水研，取七八升汁，以铁釜置 火上，取羊脂四斤就釜内磨消，纳杏仁汁温之四五日，色如金状，饵如弹子，日三服，百日肥白，易容人不又方 杏仁去皮尖熬...
...杏 【释名】甜梅。 【气味】（核仁）甘、苦、温、冷、利，有小毒。 【主治】咳嗽寒热：用杏仁半两，去皮尖，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一钱，熟水送下。 上气喘急：有杏仁、桃仁各半两，去皮类，炒研，加水调生面...
...流行．故主产乳．血既流行．疮口亦合．故又主金疮也．心阳虚．则寒水之邪自下．如豚上奔冲犯心君矣．故为寒水奔豚．其主之者．杏仁禀火土之气味．能益心阳而伐水邪也．杏本有小毒．若双仁则失其常．所以能杀人也．【制方】杏仁同白芍、甘草、北味、苏梗、百合...
...杏仁有苦、甜之分，苦杏仁是西伯利亚杏、辽杏及野生山杏的成熟种子加工而成，因其味苦，所以有苦杏仁之称，又名北杏。甜杏仁是巴旦杏的成熟种子加工而成，其味甘甜。杏仁兼有药食两用，简而言之有五大功效。 一、润肠通便 苦杏仁含苦杏仁甙、苦杏仁酶、...
...《医宗金鉴》苓甘五味加姜辛半杏大黄汤茯苓四两半夏半升甘草三两五味子半升干姜三两细辛三两杏仁（去皮、尖）半升大黄三两右八味，以水一斗，煮取三升，去滓，温服半升，日三服。 目录 《医宗金鉴》苓甘五味加姜辛半杏大黄汤 《金匮》苓甘五味加姜辛半杏...
...桃李杏之仁均有食用和药用价值，其中价值高者，首推杏仁。杏仁为高营养食品，其蛋白质、脂肪酸、维生素和微量元素远远超过杏肉，对人体具有良好的保健作用。桃、李仁主要供药用，皆可活血祛瘀、润肠通便，李仁兼能利水。 仲夏，桃李满园，黄杏下枝，到处...
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