...此诗作于顺治十四年（1657），这一年自春至夏，北方三月不雨，此诗即咏写此事。 首两联交代背景，描写“春欲晚”的时节的农村风光，并由杖藜老农话农事引入下层。三四两联借田家父老之口描述农村干旱情景。旱情的严重，田家父老的忧虑凸现无遗。下面四...
...□ 代民涛 李秀月 柴可夫 浙江中医药大学 翻白草是蔷薇科委陵菜属植物，叶背面密被白绒毛，因而得名。始载于明代周定王朱橚所编的《救荒本草》，为荒年充饥之野菜，其块根皮赤里白，肉质嫩腴，犹如鸡肉或藕，所以又有鸡腿儿、天藕之别称。翻白草的嫩茎...
...古医书《千金方》中记载：“春时宜食粥，有三方：一曰地黄粥，二曰防风粥，三曰紫苏粥。” 中医学认为，春季气候多变，老年人易感外邪而使旧病复发或诱发新病，所以,首先要预防感冒。此时老年人若常食三种粥可起到保健作用。 古医书《千金方》中记载：“...
...的“大路野菜”。鱼腥草做菜，生食最佳，其香气独特、口感别具、风味适口可人。凉拌佐餐使人大开胃口，增进食欲、改善消化功能。也有炒食、煎汤、煮粥、炖肉的不同桔梗15g，水煎服或研末冲服。 10．流行性腮腺炎 新鲜鱼腥草适量，捣烂外敷患处，以...
...第一，宜吃荠菜。“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”。荠菜率先向人们报告春的信息。荠菜，又名香荠、鸡心菜、护生草等。中医认为，荠菜性凉，味甘淡，气清香，无毒。它既含有丰富的营养成分，又有良好的治病功效。医学研究表明，在鲜品荠菜中，富含多种...
...：丈夫、棉花、苜蓿菜。” 苜蓿是春天应时野菜，嫩茎叶可食，其营养价值很高，含有蛋白质、多种维生素、尼克酸和矿物质。一般用来素炒，也可作为扣肉、红烧肉等荤菜的垫底，还可以腌渍和酱制。祖国医学认为，苜蓿味苦、性平，有健脾益胃、利大小便、下...
...。并治蟹毒。中鲐 鱼毒方。烧 鱼皮水服之，无见皮坏刀装取之。一名鲛鱼皮。食诸鲍鱼中毒亦用之。治食六畜肉中毒方。取其畜干屎末，水服佳。若自死六畜毒方。水服黄柏末方寸匕。食六畜鸟兽方。头垢一钱匕，起死人。又方饮豉汁数升良。治食野菜、诸脯肉、马肝...
...根據中醫提出「春夏養陽」的養生原則，在飲食方面宜多吃此溫補陽氣的食物。李時珍《本草綱目》引《風土論記》裡主張「以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛辣之菜，雜和而食」，除了蓼、蒿等野菜現已較少食用外，葱、蒜、韭可謂是養陽的佳蔬良藥。這些皆屬辛味食物...
...贵重不看花。 玉馔堂交印，沙堤柱碍车。多门一已闭，直道更无斜。 何处深春好，春深大镇家。前旌光照日，后骑蹙成花。 节院收衙队，球场簇看车。广筵歌舞散，书号夕阳斜。 何处深春多，春深贵戚家。枥嘶无价马，庭发有名花。 欲进宫人食，先薰命妇车。晚归...
...。并治蟹毒。中鲐 鱼毒方。烧 鱼皮水服之，无见皮坏刀装取之。一名鲛鱼皮。食诸鲍鱼中毒亦用之。治食六畜肉中毒方。取其畜干屎末，水服佳。若自死六畜毒方。水服黄柏末方寸匕。食六畜鸟兽方。头垢一钱匕，起死人。又方饮豉汁数升良。治食野菜、诸脯肉、马肝...
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