...《食疗方》良姜粥［食品］高良姜半两为末；粳米三合。［主疗］心腹冷痛，积聚停饮。［方法］水三大碗，煎高良姜至二碗，去滓，下米煮粥食之，效验。《饮膳正要》良姜粥治心腹冷痛，积聚，停饮。高良姜（半两，为末） 粳米（三合）上件，水三大碗 煎高良姜...
...在蔬菜淡季，翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱，这不仅在于它清香可口，既可热炒、凉拌，亦能作馅，有众多的食法，还在于它有较高的营养价值与食疗价值。 在蔬菜淡季，翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱，这不仅在于它清香可口，既可热炒、凉拌，亦能作馅，有众多的食...
...风热，语言蹇涩，手足不遂，大肠滞涩。冬麻子（二两，炒，去皮，研） 白粟米（三合） 薄荷叶（一两） 荆芥穗（一两）上件，水三升，煮薄荷、荆芥，去滓，取汁，入麻子仁同煮粥，空腹食之。《医学入门》麻子粥治水气肿满，身体疼痛，不能饮食。用麻子一升取汁...
...《食疗方》荜茇粥［食品］荜茇一两，胡椒一两，桂五钱。［主疗］脾胃虚弱、心腹冷气病痛，妨闷不能食。［方法］三味为末，每用三钱，水三大碗，入豉半合，同煮，令熟，去滓，下米三合，作粥，空服食之。《医学入门》荜茇粥治冷气。荜茇末二合，胡椒一分，和...
...量服用。春日食韭菜有辛辣助阳的功效。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质，且有调味杀菌等作用。因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。 芹菜粥 将芹菜连根洗净，每次用150克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米100克，同煮成粥，早、晚随量...
...，研烂，或加猪肺，和粳米三合煮粥食之。 目录 《保健药膳》杏仁粥 《医学入门》杏仁粥 《食医心镜》杏仁粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》杏仁粥 主要原料：甜杏仁50个，粳米100克。制作方法：杏仁去皮尖，米洗净，将二物加水煮熟成粥。...
...广东人好喝粥，以粥而命名的食肆遍布城乡。其实不但广东如此，全国亦然，自古亦然。关于喝粥的好处，宋代陆游在诗中写道：“世人个个学长年，不悟长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。” 最可能“致神仙”的粥是药粥，药粥疗法是寓医于食、药食...
...，加水适量，共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。 第三，宜食红枣粥。配制﹕粳米250克，红枣60个，加水适量，...
...女子年逾十八岁，月经仍未来潮，或曾来而又中断达三个月以上者，称为闭经，现代医学将前者称为原发性闭经，后者为继发性闭经。 中医认为，本病多为肝肾亏虚，气血亏虚所为，当以养肝益肾，补血调经为治，药粥疗法对继发性闭经有一定治疗效果，可选用下列药...
...医学入门》地黄粥生地不拘多少，捣自然汁浸粳米渗透，晒极干，再浸再晒三次，每用瓷器煎汤一升令沸，入前米一合熬成稀粥，食远食之，日久心火自降，肝血清凉，专治睡觉目赤肿，良久则无。盖人卧则血归于肝，因血热到肝，故睡起而目赤。良久无事者，血复散于四肢...
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