...方可食。” 《月忌》：“九月勿食 犬肉 ，伤入神气；勿食霜下瓜，冬发翻胃；勿食 葵菜 ，令食不消化。” 《云笈七签》：“秋季节约生冷以防 痢疾 。勿食新姜，食之成痼 疾；勿食 小蒜 ，伤神损寿，魂魄不安；勿食 蓼子 ，勿以 猪肝 同饴食，冬成嗽病，经年不瘥；勿食雉肉，损人神气；勿多食鸡，令人魂魄不安。” 《随息居饮食谱》：“ 茄子 ，秋后者微毒，病人勿食。”
因为夏季属火，五脏中对应的是心， 心火 克肺金，所以在夏季，人们可以适当地多吃些辛味的东西，有助于补益肺气。 《黄帝内经》上说：“夏三月，此谓蕃秀。”夏季三个月，是万物繁荣秀丽的季节。天气下降，地气上腾，天地之气上下交合，植物开花结果。 因为夏季属火，五脏中对应的是心，心火克肺金，所以在夏季，人们可以适当地多吃些辛味的东西，有助于补益肺气。 夏季人体阳气外浮...
饮食 养生 ，就是按照 中医 理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康，益寿延年的养生方法。 饮食是供给机体营养物质的源泉，是维持人体生长、发育，完成各种 生理 功能，保证生命生存的不可缺少的条件。《汉书.郦食其传》所说：“民以食为天”，就是这个意思。古人早就认识到了饮食与生命的重要关系。他们在长期实践中积累了丰富的知识和宝贵经验，逐渐形成了...
中医认为，春天应肝，肝气旺可伤脾。因此，春季要注意多食甜，少食酸以养脾。 气候特点：三月是春天将要过一半的时候，包含“惊蛰”和“春分”两个节气。 “惊蛰”是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律，“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖，并渐有春雷的出现，冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多，是春播的有利时机。 春分的“分”，是过了一半的意思。此时正是农家最...
...于治理 痢疾 、 水肿 、 便血 、 月经过多 、 目赤 肿通等症。《本草纲目》里则载其有“明目、益胃”的功效。至今，我国许多地方仍然保留着三月三日吃荠菜煮 鸡蛋 的习俗，在这天，人们要采集大量荠菜，晒干留着煮水服用，就是因为意识到荠菜降血压的功效。所以民谚说：“三月三，荠菜当 灵丹 。”荠菜还有一个别称为“护生草”，也是取其能治百病，对身体大有益处的意思。...
防治肾病，必须十分重视饮食。在日常生活中，肾病患者会遇上许多饮食上的疑问，在这里我回答肾病患者的几个问题。 得了肾病要禁忌“发物”吗？ 肾脏病大多是自身免疫性疾病，与过敏相关。所谓“发物”，就是指过敏性食物。自古以来传说猪头肉、老鹅、公鸡、鱼虾是“发物”，实际上竹笋、莴苣、菠菜、大葱、蒜……甚至青菜也可能是“发物”。“发物”因人而异。牛奶对普通人来讲不是“发...
进入冬季以后，晨练的人越来越多。由于冬季气候寒冷，所以晨练者除了注意保暖之外，还应注意以下几点饮食方面的问题。 一、晨练前不要空腹。做慢运动时，运动的能量主要来自脂肪的分解，这时，人体血液中的游离脂肪酸会显着增加。这些游离脂肪酸虽是心肌活动和能量的主要来源。但蓄积过多又会成为危害心肌的毒素，尤其是易使老年人产生心律失常等意外。因此晨练前应进食少量碳水化合物，...
桃花 属 蔷薇 科李属落叶小乔木植物。性平，味苦，无毒。三月的 桃花 香味柔和，可煮粥，做羹、制作菜肴，有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容等功效。 现介绍几款桃花驻颜美容的食疗方，供选用。 桃花粥 用桃花5朵， 粳米 100克， 蜂蜜 适量；先将桃花摘洗干净，晒干研末。 粳米 淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入桃花末，...
...绪，放松心灵，乐观开朗。精神病患者要避免各种刺激，注意缓解心理压力，保持心理平衡。 生活规律平时起居有常，作息有时，保证睡眠。 膳食合理春季饮食上宜清淡，多吃些新鲜蔬菜和水果，每天要补足水分，以喝白开水或淡茶为好。 坚持运动“正气存内，邪不可干”。是抵御风邪的法宝。因此，每个人都要根据自己的体质状况，选择好适合自身的锻炼项目，持之以恒地进行有氧运动，以增强机...
□ 翁维健 北京中医药大学 秋季养生事多，用“多事之秋”这句成语来形容秋季养生非常恰当。 秋季多燥重养阴 “立秋”节气虽过，但夏日阳气尚未消退，秋日阴气也尚未透达，燥就成为秋季主气。防燥、防伤阴分就成为秋季养生的主要目的。 秋燥伤人的后果中医说是伤阴，西医说是脱水。中医认为，水为万化之源，是生命的摇篮，水是阴中至阴。秋燥伤阴，伤津液，继而伤血分，耗气分。其表...
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