...绿茶为夏季时令健康饮料。在一般的食品中往往缺乏叶酸，但在绿茶中叶酸含量却颇为丰富。有研究表明，在5杯绿茶中就含有每人每日所需要叶酸量的25％。 叶酸是B族维生素中的一种，可以预防贫血。因此，夏季贫血者宜饮绿茶。 在饮用绿茶时还应注意方法，...
...经过潜心研究，我国科学家日前发现了绿茶保护心脏的新机制，研究成果发表在最新一期儿茶素没食子酸酯(epigallo-catechin gallate EGCG)可有效抑制压力超负荷所致的心肌肥厚和氧化应激引起的心肌细胞凋亡。 科学家们发现，...
...喝绿茶往往是作为一个自然的方法来减少你的癌症风险吹捧。事实上，绿茶中的抗氧化剂异常，这可能有助于通过敲（已知破坏DNA的化学副产品）自由基对抗癌症高。不过，绿茶的抗癌效应的研究已取得不同的结果为止。在这里，一个在后面绿茶与癌症预防的潜在...
...有两种方法来减肥 - 要么减少能量摄入或增加能量消耗。由于甲状腺功能低下症 - 即使治疗 - 有些人可能会减少能量消耗，病人正在寻找自然选择，可以帮助安全地帮助提高新陈代谢。 在一项研究报告在美国临床营养杂志上，人们发现，绿茶提取物中的...
...据海外媒体报道，美国研究人员最新研究发现，生姜防治其他癌症的证据。 另一组来自位于内布达拉斯加州协和学院的研究人员发现，半枝莲能够降低小鼠体内前列腺癌细胞的扩散速度。而来自亚利桑那州癌症防治中心的研究人员发现，中国绿茶能够有效减少吸烟者...
...绿茶瘦身之一A.准备绿茶粉和薏苡芢各适量。 B.作法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡芢粉（或糙米粉、黄豆），加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可。 C.功效：养容美颜，让肤质透嫩，利尿消脂。绿茶瘦身之二A.绿茶１公克、泽泻、丹参各3...
...美国佐治亚医学院一个研究小组在新一期《自体免疫》杂志上报告说，动物实验表明，绿茶提取物可有效预防一种自体免疫性疾病──原发性干燥综合症。 研究人员在实验中让动物摄入绿茶提取物，结果发现三个星期的实验期过后，这些动物唾液腺受损状况明显缓解，...
...绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。 枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺...
...绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较...
...美国科学家日前表示，他们通过对膀胱癌的研究，证实了绿茶提取物能有效遏制癌症发展，同时不损害健康细胞。由美籍华人科学家领导的这个研究小组认为，绿茶提取物可能会成为一种有效的抗癌药物。 这一成果发表在不久前的《临床癌症研究》杂志上。主持这项...
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