...。桑叶茶是维护健康、增强体质的天然保健品,具有促进新陈代谢、血液循环、消除疲劳、减肥等功用。特别适合糖尿病、高血压长期饮用。 桑叶茶的制作 采叶和处理 以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。采叶在九月中旬为好,采叶时要去掉叶柄,...
...营养丰富 不含农残 稳定性强 宜兴研制出食品原料“天然叶绿汁液”2003年10月16日 江苏宜兴韦山林先生研制的“天然叶绿汁液”产品,经过3年半的储存,其色、香、味仍然新鲜如初。天然叶绿汁液不仅具有很高的稳定性,还具有营养丰富、卫生安全性...
...矿物质、γ-氨基丁酸以及谷维素等功能因子,这些功能因子对人体的健康十分重要。 为了攻克因吃精米而产生米中营养成分流失的难题,日本、韩国、我国台湾等地,相继开发出糙米及相关功能食品和营养食品,特别是富含γ-氨基丁酸稻米及相关功能食品的开发,更是...
...肥胖且嗜糖者食用。 2.减肥面包 以麦麸为原料(50%-90%)加工的麦麸面包;纤维为配料(30%-40%)的纤维面包;还有低糖面包。日本采用一定量的土豆代替小麦粉制成土豆面包,或在面包中添加一种从小豆中提取出来的“小豆色素”生产减肥面包,...
...。 L-亮氨酸是临床选用的复合氨基酸静脉注射液不可缺少的原料。目前,L-亮氨酸的生产主要以日本为主。近年来国内对发酵法生产L-亮氨酸的研究报道很少。目前国内虽然已有生产厂家,但菌株产酸水平不高,产量较小,远不能满足国内市场的需求。该实验室...
...不过最近出现了一个“喜人”现象,爱美食的日本人开始掀起了一道“羊肉”风潮。 羊肉的兴起,全都要归功于一种叫“Carnitine” 即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质,存在于肉类食物中,经过科学研究和分析,人们发现,肉碱对于...
...加工从工业到民用的各种塑料制品、包装食品、快餐饭盒、无纺布、工业及民用布。进而加工成农用织物、保健织物、抹布、卫生用品、室外防紫外线织物、帐篷布、地垫面等等,市场前景十分看好。 聚乳酸有良好的相容性与可降解性,在医药领域应用也非常广泛,如可...
...的替代物。其生产技术及产品已申请专利。 □食品保存剂———钙制剂 日本食品专家开发利用天然钙剂牡蛎壳的主成分为氧化钙,对细菌最低阻止生长浓度0.07%~0.10%,对腐败酵母抑制生长浓度更低。食品中加入该钙制剂可减少细菌数,可抑制沙门氏菌、...
...肥胖且嗜糖者食用。 2.减肥面包 以麦麸为原料(50%-90%)加工的麦麸面包;纤维为配料(30%-40%)的纤维面包;还有低糖面包。日本采用一定量的土豆代替小麦粉制成土豆面包,或在面包中添加一种从小豆中提取出来的“小豆色素”生产减肥面包,...
...以酵母为原料开发的食品,它有着极其浓郁的肉香味,可改善其他食物的风味和口感,已经广泛应用在调味领域。因为营养丰富,也可用作营养补充剂。 而代表酵母应用最新技术的则是将营养酵母和功能性酵母深加工为营养保健食品,在这方面,我国的研究比较深入。...
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