葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的用法。 当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。 当作外出旅游时，行军壶中的特殊水...
2月14日情人节，热情的玫瑰花、温馨的巧克力，会让每一对情侣都沉醉在幸福之中。当然，还少不了浪漫的烛光晚餐，其中更少不了用葡萄美酒来烘托温馨的气氛。 在此，我们想通过营养学家的观点提示说，葡萄酒尤其是红葡萄酒的营养成分相当丰富，并含有很多有益于人体的保健因子，只要不是酗酒，长期适量饮用，对人体健康可以说是大有裨益。 至少在7000多年前，人类就已经饮用葡萄酒...
葡萄酒发源于法国，并深为各国人民喜爱。它除了酒精度低、口感好外，还对某些疾病有一定的预防、治疗作用，也是近年来葡萄酒销量大增的一主要因素。 在中法庄园从事技术支持工作的法国籍首席酿酒师尼古拉先生告诉记者，在太太分娩后，他送给太太的第一份礼物，就是两瓶上好的波尔多红葡萄酒。“优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同...
- 葡萄酒 - 配方：新鲜 葡萄 5斤，酒曲2两。 制作方法：将 葡萄 洗净，拣去烂者，绞榨取汁，加入酒曲，搅匀，装酒坛中，密封坛口，置温热处发酵成酒。 功效与主治：养心益血，活血安神。 服法：每日2次，每次20~50毫升，或随量饮服，也可佐餐饮用。 说明：本方法载于明代《饮馔服食笺》。葡萄酿酒法自唐代以来就在我国流传，古人已经认识到 葡萄酒 可以使“百脉流...
卵巢癌是女性生殖器官常见的肿瘤之一，发病率仅次于子 宫颈癌 和子宫体癌而列居第三位。但因卵巢癌致死者，却占各类妇科肿瘤的首位，对妇女生命造成严重威胁。由于卵巢的胚胎发育，组织解剖及内分泌功能较复杂，它所患的肿瘤可能是良性或恶性。因卵巢癌临床早期无症状，鉴别其组织类型及良、恶性相当困难，卵巢癌行剖腹探查术中发现肿瘤局限于卵巢的仅占30%，大多数已扩散到子宫，双...
法国大科学家巴斯德有句评语：“ 葡萄酒 是最健康1、最卫生的饮料”。利用现代化的检测手段，人们至少已测出 葡萄 酒 含有250种以上的成分。其中，矿物质、维生素、氨基酸、尼古酸与白 藜芦 醇等，都是对人体健康有益的物质。国外有研究表明。葡萄酒具有活血、通脉、助消化、助药力、清洁软化血管、降低血脂、防止胆固醇对心脏造成的危害等功能。 据分析，葡萄酒中单宁酸和抗...
预防： （一）所有卵巢实性肿块，或大于6cm的 囊肿 ，应立即进行手术切除。 （二）月经初潮前和 绝经 后妇女，有卵巢性肿物，应考虑为肿瘤。生育年龄妇女有小的附件 囊性肿块 ，观察2个月未见缩小者考虑为肿瘤，观察期间增大者随时手术。 （三） 盆腔炎性肿块 ，尤其怀疑盆腔结核或 子宫内膜异位 性肿块，经治疗无效，不能排除肿瘤时应手术探查。 （四）绝经后发现子宫...
【集解】诜曰︰葡萄可酿酒，藤汁亦佳。 时珍曰︰葡萄酒有二样︰酿成者味佳，有如烧酒法者有大毒。酿者，取汁同曲，如常酿糯米饭法。无汁，用干葡萄末亦可。魏文帝所谓葡萄酿酒，甘于曲米，醉而易醒者也。烧者，取葡萄数十斤，同大曲酿酢，取入甑蒸之，以器承其滴露，红色可爱。古者西域造之，唐时破高昌，始得其法。按︰梁《四公子记》云︰高昌献葡萄干冻酒。杰公曰︰葡萄皮薄者味美，皮...
卵巢癌 占女性 肿瘤 的第三位， 卵巢 是女子 生殖 系肿瘤的祸根，故 性激素 失调是其主要腹外征兆。由于卵巢深居 腹部 盆腔 ， 腹部症状 出现较晚，一旦出现已非早期，因此应紧紧抓住腹外预兆…… 第一节 病因 病机 约占女性全部 恶性肿瘤 的5～10％，为女性第三位。近年来，随着检查条件的提高，卵巢癌的 发病率 有升高趋势。卵巢癌的发生率与工业的发达有一定...
以往大家认为高钙奶粉、高钙牛奶及高钙健康食品可以降低骨质疏松症，而最新的研究则显示，每天摄取高钙食物还可以降低卵巢癌的发生率。这是美国夏威夷大学哥德曼博士研究妇女每日摄取钙质的资料分析发现的。 这个研究小组观察研究了588名患卵巢癌妇女及607名健康者每日摄取钙质的状况。这些被研究的人平均年龄是54．8岁。观察结果发现，每日摄取高钙食物确实与降低卵巢癌的发生...
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