...近日，第四军医大学西京医院皮肤科刘玲硕士等在完成的一项国家自然科学基金资助课题中，采用细胞内PCR扩增抗体基因的方法，成功构建一库容量为3×106白癜风的噬菌体抗体库。该抗体库的建立，为进一步研究自身抗体在白癜风发生发展过程中的作用及其...
...如今，提起食品行业里的大事，最令人瞩目的一件莫过于 “食品认证”了。因为，随着我国恩格尔系数的持续下降，城乡居民的食品消费结构也随之发生了巨大的变化。无论是绿色无公害食品还是各种安全认证的食品都争先恐后地在恩格尔系数提示的空间里拓展着自己...
... 据一项最新的研究发现，如果每天超剂量饮用奶制品就会引起性欲下降。医学专家解释，任何食物都含有可能造成过敏的分子——抗原。如果一个人常年单一地食用牛奶、小麦、蛋类、黄豆、番茄、发酵制品和化学添加剂等，都容易造成过敏分子的形成。当人体服用食品...
...抗红细胞抗体(RBC抗体)于1904年由Donatht和Landsteiner首次报道，是人体内第一个被阐明的自身抗体，现称为Donath—Landsteiner(DL)抗体。共分为温抗体(WAS)、冷凝集素抗体(CAs)、DL抗体三大类...
...食品添加剂种类繁多，比如防腐剂、抗氧化剂、着色剂、发色剂、鲜味剂、甜味剂、漂白剂等，这些添加剂，有的是天然的，主要利用动植物或微生物的代谢产物加工而成，一般对人体无害，可长期广泛使用。但是，目前使用的食品添加剂，大多是通过人工合成（包括...
...经过耐心劝说他总算平静下来，经询问才得知，过节时，新姑爷给他买了几盒无糖月饼，老年人节俭惯了，又是孩子的一片孝心，又怕坏了，考虑到反正也是无糖食品就多吃了些，故而出现了上述情况。老王的经历好多糖尿病患者可能都经历过，现在多数人都重视健康，怕...
...一般来说，一种病毒进入人体后，会刺激人体的免疫系统产生一种针对该病毒的抗体，抗体会对病毒进行“瓦解”、“中和”和“消灭”工作，最终将病毒消除。但有的病毒刺激人体的免疫系统所产生的抗体并不能达到消除病毒的作用，只是和病毒共同存在。那么艾滋病...
...抗子宫内膜抗体临床意义：人工流产刮宫时，胚囊也可能作为抗原刺激机体产生抗体。便会导致不孕、停孕或流产。不少女性因在初次妊娠时作了人工流产，而继发不孕，这种继发不孕患者多数是因体内产生抗子宫内膜抗体所致不孕。...
...翻开《中药大辞典》看看，从主食、副食到佐料，米面，蔬菜，水果，样样都是中药，只不过是把这些药物基原加工得好吃且易于消化，人们每天在吃饭的同时也在吃药，这叫药食同源，药就是食，食也是药，中药与食品来自同类原材料，食品和中药是维系人们健康和生命...
...□ 王海亭 山东中医药高等专科学校 食品的彩衣是由色素制成，色素有天然色素和人工合成色素两类。天然色素从动、植物中提取，是一种安全、理想的食用色素。但其来源较少，价格又高，使用并不广泛。人工合成色素则是从煤焦油中提炼出来的，种类多，色泽...
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