牛奶包装袋上的说明书常印有“均质”二字，“均质”就是在加工过程中将牛奶中的脂肪球进一步粉碎，使脂肪充分溶解到蛋白质和水中，从而防止脂肪吸附在袋、盖、盒上。 均质牛奶较之不均质牛奶有两大优点：一是这种经过细加工把脂肪球打碎的牛奶利于人体吸收、消化；二是被打碎的脂肪球溶入乳中会产生脂肪香，使乳味更加浓郁醇厚。 经过检测，均质过的牛奶看起来较稀，但其营养价值实际上
自古以来，人们都希望健康，更渴望长寿。随着人们物质生活水平的不断提高和精神文明生活的日益丰富，健康与长寿已经成为举世瞩目的重要问题。但是如何才能健康？又怎样才能长寿？中医四季养生的原则告诉人们曾做过各种寻找灵丹妙药的试探，甚至采取神秘的法术，但结果却是徙劳无益。尽管灵丹妙药没有，神秘的法术亦不存在，但整个人类的寿命却正在不断延长。 据报道，17世纪人类的平均
药茶是在 茶叶 中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料。 广义的药茶还包括不含 茶叶 ，由食物和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法制作而成的 代茶饮 用品，如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等。 茶文化作为我国独特的本土文化，至今已有5000多年的历史，如今饮茶已不仪限于中国，茶叶与 咖啡 、町可并列成为世界公认的三大饮料。相传茶的发现与使用源于神农氏，...
我国大部分地区小寒与大寒期间一般都是最寒冷的时期，也是 感冒 、 咳嗽 、 哮喘 等呼吸道疾病最频发的阶段，所以预防呼吸道系统疾病，逃离严冬疾病困扰当选择正确的呼吸方式。 首先，要选择鼻吸口呼的呼吸方式。鼻腔表面黏膜内有丰富的毛细血管，血液流经时，散发的热量能温暖吸入的冷空气，黏膜还能分泌黏液，使鼻腔保持湿润，并与鼻腔前部的鼻毛一起，阻挡灰尘和细菌的侵入。干
健康是长寿之源，身体是事业之本。人人要健康，人人求健康。这是天经地义、老少皆知的常理。为此目的，方法各不相同，有注重起居生活者，有积极参加体育活动者，有讲求食物营养者，均各得其法，各有千秋。唯有某些人过份依赖药物保健：病无大孝不问指征、病急乱服药、无病食补药；以为医者靠药，药必保身。此乃一大误会，甚至适得其反。殊不知药可治病救人，也可以伤身丧生。焉能不慎之又
肝脏是人体最大的腺体，它在人的代谢﹑ 胆汁 生成﹑ 解毒 ﹑凝血﹑免疫﹑热量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用，是人体内的一个巨大的“化工厂”。 一代谢功能 ①糖代谢：中的淀粉和糖类消化后变成 葡萄 糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原贮存起来；当机体需要时，肝细胞又能把肝糖原分解为 葡萄 糖供机体利用。 ②蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的合成器官；
秋高气爽的季节，常有一种喉干鼻燥的不舒服之感。还有人会因为吐出的痰中带有丝丝血痕而惊慌失措：“不会得了 鼻咽癌 吧？” 几个重要概念 在 人类 鼻腔的最里面和俗称“小舌头”的悬雍垂后面交界之处，有个被称为鼻咽的部位，它的存在使鼻腔与口腔贯通了起来。用鼻子吸入的空气可以由此通过口腔进入气管和肺部，当然也会在时有一部分鼻涕从鼻腔流入口腔，再由口腔内吐出，大部分人
茶从一开始就是以其独特的医药保健作用而引人注目，而后才逐渐成为日常饮料。药茶即茶剂，是指以含有茶或不含茶的药物经加工而成的制剂，在应用时多采取沸水浸泡取汁服或加水煎汁服，可随时代茶饮而起到治疗作用。 药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分，其应用历史非常悠久，历代医书中均有记载，最早记载药茶方剂的是三国时期的张揖所著的《广雅》：“荆巴间采茶作饼成米膏出之。...
...心肌梗死。当冠状动脉的某一支或几支完全堵塞时，会出现心肌梗死。从临床来看，70％左右的心梗病人是死在了家中，主要原因是对冠心病心梗的发作不太了解，而失去了送医院抢救的机会。所以，对于心梗发作前的一些蛛丝马迹千万不可忽视，比如有的病人在发病前会有周身乏力、胸部不适、抑郁、焦虑、头晕的症状；也有的病人突然起病，起病的方式以新发的心绞痛或心绞痛突然加重为常见。 心...
...异物感 、发痒、灼热、干燥、微痛、 干咳 、痰多不易咳净等。 分泌物可引起刺激性 咳嗽 ，或于刷牙漱口、讲话多时易 恶心 作呕。下面推荐几款药茶饮和食疗方，以供选择。 胖大海茶 胖大海 3枚， 冰糖 适量。先将 胖大海 用温水洗净，再与 冰糖 一起用沸水冲泡15分钟，每日1剂， 代茶饮 用。本方具有清热润肺、利咽 解毒 的作用。适用于急 慢性咽炎 、喉炎、扁...
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