...对导致脑血管病的许多危险因素进行采集，并按其重要性加以筛选，然后采取各种方法消除或治疗危险因素，是脑血病预报的一项重要措施。脑血管病的危险因素即易患因素至少有30多个，经过大量的医学调查和流行病学研究，目前对脑血管病的危险因素已经有了大致...
...脑血管病是老年人发病率很高的疾病。该病不仅发病率高，死亡率高，而且致残率也高，大约75%的存活病人遗留不同程度的偏瘫等后遗症。这不仅给病人带来巨大痛苦，同时也给家庭和社会带来沉重的负担。 北京友谊医院神经内科专家介绍说，近几年脑血管病呈现...
...八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品，但孕妇食用这些热性香料则不适宜。妇女怀孕，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石...
...寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，是冬令进补的佳品。冬天常食，可使老年人增强抗寒能力。但狗肉性温，阳虚内热、脾胃温热者及高血压患者应慎食或禁食。 狗肉煨黑豆 狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、糖、五香粉适量，入锅，先用...
...脑血管病在世界和我国都属于三大死亡原因之一，具有发病率高，致残率高和病死率高的“三高”特点。在西方发达国家中，脑血管病居各种死因的第2—3位，日本在1982年前占死因第一位，1982年后占第二位。在美国、加拿大、古巴等国占死因第三位。据...
...狗，又称犬，为我国“六畜”之一。早在汉代以前，人们吃狗肉的数量与普遍性，相当于今天的吃猪、牛、羊肉。它的美味为人们津津乐道，有“闻到狗肉香，神仙也跳墙”之说。 狗肉味道鲜美，内含丰富的蛋白质、脂肪、肌肽、肌酸和钾、氯、钠、铁、钙、磷等...
...热性胃痛者宜吃食物有。 萝卜 生萝卜性凉，味辛甘，能化痰热、消积滞、下气宽中，凡热性胃痛和食积胃痛者，均宜食之。《麦冬之多，则火不能息矣。” 此外，热性胃痛者还宜吃茼蒿、金针菜、马兰头、慈姑、菜瓜、茭白、绿豆、梨子等凉性清胃食品。 ...
...夏秋季燥热、气温高，人们会使用热性调料制作大菜，如八角、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等，烹制的菜特别香，口感好。但是，经常食用热性调料制作的菜肴，不利于人的身体健康。 因为，热性调料本身含有辛辣的特点，以其制作的菜肴，健康人食用以后，一方面...
...自古以来民间就有食物之间的配伍忌讳，其中的道理有待进一步研究，仅供参考。 猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌讳苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血...
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