忌食物品 凡腹泻便溏之人,无论哪种类型的腹泻,均应忌食下列食物。 芝麻 又称胡麻。含丰富的脂肪油,有润肠滑肠作用。《 锁阳 等。
宜食物品 凡感冒之人,宜分清风寒感冒或风热感冒,分别适宜选用以下食物。 山楂 等;风热型感冒者还宜食用的寒凉性物品,如苹果、柿霜、枇杷、柑、橙子、猕猴桃、草莓、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、瓠子、地瓜、黄瓜、马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、苦瓜、番茄等。
忌食物品 根据肾虚者忌食原则,应当忌吃或少吃荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、 菊花 、盐、酱、白酒及香烟等。
忌食物品 虚喘之人多为肺肾不足,气血亏虚,应当忌食下列物品。 萝卜 为耗气破气食物,体弱气虚咳喘者忌食。其叶俗称萝卜缨,功同萝卜,亦为消食理气之品。《饮片新参》中指出:“气虚血弱者禁用。”故虚喘之人亦忌食。其籽名叫萝卜子或莱菔子,破气消痰之力更甚。《 菊花 、胖大海以及香烟、白酒等。
宜食物品 小儿患水痘期间,宜吃下列食物。 绿豆 性凉,味甘,能清热解毒,并能利水,水痘者宜用绿豆煎汤饮,或用绿豆煮粥服食。《 菊花 脑、茼蒿、番茄等。
忌食物品 麻疹者忌吃下列食物。 狗肉 为温补食品。麻疹期间只宜清淡饮食,忌吃温补食物。狗肉性温,食之易“发热动火,生痰发渴”,火热之症不宜服食。麻疹患儿必有发热,《 白芍 等。
失音患者,要根据病情,选择下列宜食物品。 梨子 性凉,味甘多汁,有清热、生津、润燥、化痰的作用,对痰热失音者尤宜,肺燥阴伤者失音亦宜。《 菊花 、西洋参、西瓜、香蕉等。
忌食物品 水痘患儿发病期间忌吃下列食物。 狗肉 为温补性食物。《本草经疏》认为多食狗肉易“发热动火”。《 大枣 、柿子、石榴、樱桃、栗子、以及炒花生、炒蚕豆、炒瓜子、糍粑、年糕、肥肉、猪油、茴香、咖喱、芥末等。
忌食物品 虚热型肺癌者应当忌食下列物品。 桂圆 俗称龙眼肉,性温,味甘。《药品化义》认为龙眼肉“甘甜助火”,肺痿之人多为肺阴不足,虚火内炽,故助热上火食品皆当忌食。 胡椒 大辛大热食物,《药海本草》中指出:“不宜多服,损肺。”清代著名食医王盂英也认为:胡椒“多食动火燥液,耗气伤阴,故阴虚内热者皆忌之。”肺痿之人阴虚内热者切忌。 菊花 等一切性寒大凉生冷食品。
宜食物品 各种腹泻病人,宜选择服食以下物品。 糯米 适宜脾虚泄泻者服食,有补中益气止泻的作用。唐代食医孙思邈称:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”可用糯米配莲子、 山楂 等。《食物中药与便方》中说:“荤腥鱼肉类宿食不消,呕吐泄泻,心腹冷痛:白胡椒、吴茱萸、橘皮等分,共研细末开水送下,每次3克,1日1~2次。”也宜吃些金橘饼、槟榔等;肝脾不调腹泻宜吃木瓜、米醋等。
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