由于微波沿途被食物吸收，若食物体积过大，则食物中心处微波的强度就很弱，因而烹调的时间也就延长。所以，食物最好先切成小块后再用微波炉烹调。 忌用温锅水煮饭 一些集体伙食单位，每在饭后，总是习惯性地往锅内加些凉水，使其自然温热，认为这样既节约能源，下次煮饭又方便。殊不知，有时用温锅水做饭，人吃了以后也会发生中毒。症状为：皮 肤青 紫、 呼吸急促 、 心跳加快 、...
制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术，而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在3OMHz－300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波。目前，应用在食品工业中的微波装置的中心波长0．328m（频率915MHz）或0．1225m（频率2450MHz）。 微波在茶叶杀青中的应...
让微波干燥杀菌机助推调味品产业发展----访南京亚泰微波能技术研究所所长陈金传2004年08月16日 近日，南京亚泰微波能技术研究所研制成功了一种“新型微波粉状调味品干燥杀菌机”，并将应用于食品行业。新型微波粉状调味品干燥杀菌机的问世，对粉状调味品生产来说，将在提升调味品品质、消除输送带的跑偏现象、防止粉状物料洒落以及减少浪费等方面，发挥积极的作用，将有力地...
摘要：应用内镜微波技术治疗咽喉肿物，探索内镜微波安全无创立即切除疗效的适应外科水平的技术疗法。方法；应用内镜微波仪，分别对119例咽侯肿物患者行凝固技术临床治疗研究；对54例该患者进行汽化切除技术临床研究，并对其中肿瘤所致上呼吸道或进食通路不全梗阻而呼吸或吞咽难者25例进行汽化节除技术进一步的治疗研究，均进行观察疗效、副反应以及追访0.5—5年。结果：173...
前景很光明 宣传须科学 推广要加强 ----亚泰微波能技术研究所所长陈金传谈食品微波设备行业 2004年01月30日 人物简介： 陈金传，福建莆田人，教授级高工，1968年毕业于清华大学电子工程专业，1970年开始从事电子工程及微波能应用研究，国家级有突出贡献的微波技术专家，现任南京亚泰微波能技术研究所所长。 在南京，从事微波设备生产和技术研究的企业很多，且...
微波技术在食品保鲜方面具有十分重要的用途。那么，该技术在肉禽制品生产中的保鲜效果如何呢？为此，记者专程采访了生产微波保鲜设备的南京润泽一方微波能高新技术有限公司总经理文舜先生。文舜先生认为，微波杀菌作为一种低热高效、对食品成分影响较小的灭菌保鲜技术，符合了人们对肉禽制品营养、风味、安全等方面的要求，是一种新型高效的肉禽制品保鲜技术，具有十分广阔的应用空间。 ...
中药有效成分微波辅助提取方法研究日前通过鉴定。专家认为：该成果已达到中药同类研究国际先进水平。 由吉林大学承担的吉林省科技发展计划应用基础研究项目系统地研究了刺五加、朝鲜淫羊藿、 黄芩 中的有效成分的常压流动微波提取方法和微波谐振腔法微波提取方法进行了研究，并建立了相关药材的溶剂流动型微波提取法。该方法具有快速、高效、试剂和药品用量少等优点。一方法的建立，将...
中药有效成分微波辅助提取方法研究日前通过鉴定。专家认为：该成果已达到中药同类研究国际先进水平。 由吉林大学承担的吉林省科技发展计划应用基础研究项目系统地研究了刺 五加 、朝鲜 淫羊藿 、 人参 、 黄芩 、 槐花 、 黄芪 等中药中黄酮类和皂苷类化合物的微波提取方法，建立了上述药材的溶剂固定型微波提取方法，包括高压微波提取和常压微波提取方法。课题组还对朝鲜 ...
治疗 (therapy，treatment)，为解除病痛所进行的活动。随着科学技术的进步与对生命及疾病本质认识的深入，19世纪以来医学所掌握的治疗手段有了巨大的进步。古代医学中的药物治疗与手法治疗现在已经形成了两个十分庞大的学科群，即内科学作为基础的药物治疗为主的学科群，与 外科学 作为基础的手术治疗学科群，此外，还出现了 物理 治疗、 放射治疗 、 核医学...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。