...针对目前方便面调料生产现状，在原料卫生状况保证（国家应及时制订相关的检验规定）的基础上以及我国加入世贸组织后制面业既面临机遇又面临挑战，方便面调味料的生产将以新技术的应用为趋势。这也是生产高质量产品的依托所在。 ●热反应技术将氨基酸、多肽...
...根据一个多中心研究结果，在进行肝脏外科手术发生弥漫性出血时，应用一种新的以胶原为主的牛微纤维胶原合成物以及牛纤维蛋白酶和自身血浆联合应用这两种方法，其止血效果优于传统的止血法。 田纳西州Vanderbilt大学医学院William C. ...
...有些更年期的妇女，为了使更年期渡过的更顺利，或者为了防治某些疾病，常会较长时间地应用雌激素。如果长期应用，有些人要出现一些不良反应。常见的不良反应有： (1)消化道反应：如恶心、呕吐、食欲不振等。有些患者仅用小量 ...... ...
...对水果在个人护肤品中应用的研究已进行了很多。新鲜水果中含有丰富的维生素、酶、蛋白质、矿物质和其它具有生物活性的复合物，这些都可以被用来护理和修饰肌肤和头发。经科学研究发现，水果中的维生素和ＡＨＡ果酸（如苹果酸和柠檬酸），具有激活、净化、...
...二、茶多酚的应用 我国专家已从茶多酚中提取纯度达99％的茶多酚，并得出茶多酚具有广泛药用功效的理论依据。经研究，我国已利用茶多酚开发出几个颇有前途的产品，如一种新型抗肿瘤药抗药性逆转剂已获国家专利。又如心脑健胶囊，由于对心血管伴高纤维蛋白...
...的分析柱、前处理简单、抗污染能力强、应用范围广等特点。下面简要介绍一下高效毛细管电泳在中药材鉴别中的应用。1 中药及其炮制品鉴定中的应用 许重远等[3]用酸性、碱性、中性3 种提取液采取HPCE 技术对生药大黄酸的含量时发现: 毛细管易冲洗...
...近日，福建农林大学食品科学研究所郑宝东副教授主持研究的《余甘多糖提取工艺研究及应用技术研究》通过了福建省科技厅的成果鉴定，该课题以福建特色果品资源余甘果为原料，采取水提及膜分离技术提纯余甘多糖，分析了它的一级结构，并进行了抗氧化、抗肿瘤...
...乐托尔又称嗜酸性乳酸杆菌（LB菌株），是肠内有益菌，对各种原因引起的感染性腹泻有着良好的疗效，且安全可靠，服用方便，深受广大临床医师及临床药师的广泛好评，是治疗各种原因引起感染性腹泻的微生态制剂。现将其治疗腹泻的作用机制及应用简述如下。 ...
...自1965年将甲硝唑用于厌氧菌感染的治疗以来，该药在临床上的应用频率明显增多，至今已成为控制感染的常用药，为“老药新用”的典型药物之一。但应当看到，甲硝唑的应用有着明确的适应证、用药剂量及副作用，必须对此有所了解和认识，才能做到合理用药，...
...通过对魔芋胶分子结构的化学改性，可以改变其分子键合的结构和强度，因而改变魔芋胶的物理化学性质。改性的方向分为分子量增加型和降低型两种，根据应用的需要，可简称为改性高黏度魔芋胶和改性低黏度魔芋胶。 改性高黏度魔芋胶物理化学性质：与普通魔芋胶...
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