...疫苗的最佳菌株。专家们对预防由相关冠状病毒引起的动物疾病的信息进行了研究，审议了最近在动物身上进行的疫苗试验成果，并根据这些数据将在人体上进行临床试验。 世卫组织表示将继续加紧非典疫苗的研制工作，同时重申，在找到有效的疫苗之前，必须提高警惕...
...城市中小学生肥胖比例已见增加，因此，更要重视合理、平衡膳食的供给，要避免不足与过食。预防冠心病也应从儿童时期开始。膳食热量分配要合适，一日三餐的热量比例，可按早餐30%、午餐35%及晚餐35%分配。各种无机盐及维生素的足量供给也很重要，...
...一定作用。简单地用‘好’和‘坏’来评价它们是不科学的。不同食物脂肪酸组成不同，没有一种食物能满足人体的全部脂肪酸的需要，因此获得脂肪酸的平衡需要合理的膳食搭配。实际上，目前所有研究相关工作的目的都是为了使我们膳食中各种脂肪酸的比例趋于平衡，...
...卫生工作者在市委、市政府的坚强领导下，沉着应战，恪尽职守，积极投身抗击非典一线，建立了组织领导、预防控制、医疗救治和群防群治等四大防控体系，成功地将非典抵御在城门之外，全市未出现一例非典诊断病例和疑似病例，实现了非典“零记录”，为保护全市...
...非典医学检查点，抽调足够人员为来自或经停非典流行区汽车、列车、轮船和航班到站旅客测量体温，体温超过38摄氏度者，要立即通知当地县级疾病预防控制机构派专车转送指定点留验观察，同时登记其详细地址，通知其居住地，对其密切接触者进行医学观察。任何...
...疫苗达到预防目的疾病，其疫苗都存在安全性问题。因此有人提出不使用毒性削弱了的非典病毒，而是利用病毒基因信息制作疫苗，但奥斯特豪斯认为，要达到实用阶段，至少还需２至３年时间。 与会专家认为，在目前还没有确立治疗方法的情况下，及早发现非典患者，...
...“杂食者，美食也”——杂与精的平衡 人体需要的营养是多方面的。从人类的进化历史看，必须有众多来源的食物才能满足营养平衡的需要。日常膳食中食物的种类虽然是有限的，但在实际生活中人类摄取的谷物、蔬菜、水果与采摘的野生天然植物品种则是无限的。...
...克。膳食原则要求平衡、清淡而富有营养。膳食中热能的供给量应以维持标准体重为原则，对于肥胖或超重者应适当限制热能摄入。蛋白质的供给应占总热能的12%，而且要多选用优质蛋白，如鸡肉、鱼肉，它们的蛋白质含量高，并且较易消化。黄豆的蛋白质含量高，...
...认为是高血压、糖尿病，心脏病等多种多样成人病的病因。 (二)注意平衡膳食 系指每种营养素的供给，既不能过少，也不能过多，而且要多样化，各种营养素之间要有适宜比例，不能偏食，因为偏食不能保持营养物质的供给平衡，容易造成营养不良。积极预防贫血，...
...食物都不能在质和量上满足人类营养的全部需要，必须通过各种食物相互搭配方能达到合理营养的要求。通常将这种全面达到营养要求的膳食称为合理膳食（rational diet）或平衡膳食（balanced diet）。合理膳食应达到下列基本要求：①能...
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