...因为燕窝这些独特的药理作用和优良的营养价值，加之天然燕窝的产量限制，使得燕窝的价格一直居高不下，这就为掺假、伪制提供了生存的土壤。如何简易地鉴别燕窝的质量？ 一看。燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构，纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。 二闻。燕窝有特有馨香（带点自然的金丝燕粪便腥味），但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油...
为了便于贮藏和防止霉变，中药材一般都是经过了干燥的。 那么，购买中药材时如何鉴勋它的干燥程度是否符合要求呢? 鉴别质地：一般来说。干燥的药材质地硬、脆，用牙咬、手折都比较费力；如果质地柔软，则说明这种中药材未干透，易发生霉变。 鉴别断面：已干透了的根类、 根茎 类、枝干皮类中药材，将其折断后，断面应该色泽～致，中间和外表无明显的分界线；如果断面色泽不一致或仍...
药材之所以产生霉变，主要是由于微生物繁殖的缘故，而微生物在其新陈代谢过程中是离不开水分的，只要药材干燥，便能抑制住微生物的活动，从而可以确保药材不会发生霉变，保持完好的品质。 虽然，各种药材对干燥标准的要求是不完全相同的，但其基本原则是一致的，就是以贮藏期间不被虫蛀，不发霉变质为标准。近年来，不少经营者单位已较使用仪器来测定药材的干燥程度。但是产地药农加工干...
马宝 马宝为马胃肠中的结石，具有镇惊、化痰、清热解毒之功效。临床上主治癫痫、高热烦躁、小儿惊风抽搐、吐血、衄血、痈肿疮毒等症。马宝为名贵中药材。货源极少。时有‘掺杂充假者，严重影响临床疗效。其鉴别方法如下：马宝外观呈圆形或卵圆形，大小不等，一般直径16厘米~20厘米．重 250克~2500克。表面灰色，褐色或青黑色，有光泽，光滑或凹凸不平。质坚，截面灰白色并...
□ 张远翠 陕西岚皋县中医医院 天麻 有真品被取汁或内打铁块以增重量；亦有用植物粉末铸制；还有的用大理菊根、紫茉莉根、天花粉、巴蕉芋根、马铃薯、番薯等加工仿冒。 人参 假冒，且价格很便宜。消费者购买时要注意鉴别。
对中药材进行快速检验除了可以利用荧光分析法等现代方法以外，还可以采纳传统的一些有效手段。而且，这些传统手段一般都比较简便，连水与火这样的常见物质都能够起到鉴别真伪的作用。 一、水试法 1． 牛黄 ：加清水调和，涂于 指甲 上，能将指甲染成黄色。 2． 苏木 ：投入热水中，浸液呈鲜艳的 橘红 色。 3． 秦皮 ：加热水浸泡，浸出液在日光下可见碧蓝色荧光。 4．...
对中药材进行快速检验除了可以利用荧光分析法等现代方法以外，还可以采纳传统的一些有效手段。而且，这些传统手段一般都比较简便，连水与火这样的常见物质都能够起到鉴别真伪的作用。 一、水试法 1． 红花 却以“臭”为好等等。 摘自：《中国医药报》文/ 江苏省盐城市响水药监局 陈从根
...不应求，价格也日益高涨，随之而来的是半夏掺伪现象的增多。笔者在工作中发现半夏伪品主要有两种，均为天 南星 科植物的块茎。以下介绍正品和伪品的鉴别方法： 正品半夏：类球形，表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕，下面钝圆，较光滑，断面粉性，味辛辣，麻舌而刺喉。 伪品 水半夏 ：水半夏是常见伪品，来自 天南星 科 犁头尖 的块茎。水半夏呈椭圆形或...
...。 在药检工作中发现， 车前子 掺伪亚重。于1998年底对全市22家经营、医疗单位的车前子进行了普查，合格率仅为63%，令人担优。现将工作中常见的伪品列出。 一、正品车前子种子呈椭圆形，不规则长圆形或三角状长圆形，略扁，长约2mm，宽约1mm，表面黄棕色至黑褐色，有细皱纹，一面有灰白色凹点状种脐，质硬、气微、味淡。 二、常见伪品 1 炒 葶苈子 或 葶苈 子...
中药材种子是指所有能够作为繁殖材料的药用植物的器官组织。中药材种子是发展中药材能否成功的关键所在。许多农民朋友在购买中药材种子时，由于缺乏专业知识，不能把握住种子的质量，时常被一些种子骗子所蒙骗，造成不必要的经济损失。其实药材种子各有不同的自身属性及理化特征.主要鉴别方法可归不两方面：一、官能鉴定法。二、理化鉴定法。 一、官能鉴定法：官能鉴定法：官能鉴定法就...
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