...外，还能够改善细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固、皮肤细腻有弹性，对促进大脑和智力发育有重要意义。 日本京都府立医科大学的科学家认为，常吃柑橘可以通过补充人体内的玉米黄质而起到抗癌的作用，玉米黄质是柑橘类水果中所含有一种色素。柑橘类水果还含有丰富的维生素A，所以，食用柑橘对于夜盲症、皮肤角化、婴儿发育迟缓以及其它维生素A缺乏症患者大有裨益。 柑橘好处虽...
茶叶中含有大量的鞣酸，它能与补药中含有的皂苷、生物碱结合，产生不能被人体吸收的沉淀物，大大地降低补药的补益作用。冬令进补常用的 黄芪 、首乌、熟地等补药，都含有较多的生物碱和其他活性物质。所以，冬季在服用补药时，忌同时喝茶，更不能以茶代水送服补剂。
一、常用的补药分类： 人们常常把“补益药”、“滋补药”、“营养药”等统看成补药。确切地讲，现代医学中没有补药这个概念，补药概念源于祖国医学理论。严格地讲，“补药”有补药和补品之分。前者是说补气血阴阳，增强正气，治疗虚症的药品；后者是有一定药疗作用的营养保健食品。它们包括： （1）常用的补气药。有 当归 、阿胶、熟地是养血药，对血虚者有补益作用，但服用时间过长...
在冬季的日常生活中，年老体弱与病后体虚的人，服用些相应的大补药对身体是有益的。但是，把药掺进酒里喝，对身体危害很大。 大补药的主要成分是 三七 、蜂王浆等，每种大补药均以两种以上药物混合制剂。这种混合的大补药制剂，其药理主要作用是强心提神、补精益髓、活血助阳。大补药大热性质，如果再掺酒喝，便会使体内热上加热，迅速产生某些恶症。如心动过速、血压升高、头晕脑涨、...
中国花粉、 人参 蜂王浆、参茸口服液等多种多样的滋补药品的大量生产和投放市场。无疑对于病后的康复、抗衰老药的研制、老年保健等有着不可估量的作用。但毋庸讳言的是，近年来由于滥用“老少皆宜”的滋补药品，已经对人们的健康带来了损害，尤其是对儿童的危害甚深。 诚然，这些滋补药品属中药制剂，营养丰富，含有多种氨基酸及人体必须的微量元素。但这类滋补药品大部分均有激素样作...
薏苡仁又叫薏米、回回米。它是常用的中药，又是普遍常吃的食物，营养很丰富。 现代医学研究发现，薏苡仁具有增强人体免疫力、降血糖、抗炎、镇痛、解热、抗肿瘤等功效，薏苡仁还是一种美容食品，经常食用薏苡仁可去除人体皮肤上的粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑，使皮肤变得光泽细腻，同时对痤疮和皮肤皲裂、脱屑等疾病也有良好的疗效。 中医认为，薏苡仁性微寒、味甘淡，可入脾经、胃经、...
家中久贮之陈年补药应经常清理，不能用的可千万不能舍不得。你可以采用眼看、手摸、鼻嗅、口尝等方法进行选择，“优质则留，变质则丢”，这是基本原则。 药材类补品 若贮存方法不当，极易变色、走油或被虫蛀、发霉、腐烂。如 人参 鹿
【处方】 淮山药 45克（鲜者约100克）小米50克白糖适量 【制法】 将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。 【功效与作用】 健脾 止泄， 消食导滞 。适用于小儿脾胃素虚、 消化不良 、不思乳食、 大便稀溏 等。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《民间方》
山药 片、木耳，熟后倒出。 5)锅中留少许油，煸香葱花，加料酒、水、盐、味精、糖、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，再倒入刚做好的菜料翻炒均匀。
为了强身健体，不少人服冬虫夏草、参类、 芦荟 等茶品，服补药时要慎喝这类茶。还有一些人总觉得自己“火大”，平时就有喝去火茶的习惯。在进补时也应注意避免。服温热性补药时喝苦丁茶、含金银花的凉茶容易产生功效相克的后果。不仅影响进补效果，还会引起脾胃不舒等不适。患有感冒或发烧有炎症时，也要停止服补药，避免“闭门留寇”，加重或延误病情。 对于属阴虚火旺体质、高血压、...
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