释名 野鸡 气味 （肉）酸、微寒、无毒。 主治 脾虚下痢，日夜不止。用野鸡一只，治净，加桔皮、葱、椒等五味，作成馄饨，空心吃下。 消渴饮水，小便频数。用野鸡一只，加五味煮汤喝，肉亦可食。 心腹胀满。用野鸡一只、茴香（炒）、马芹子（炒）、川椒（炒）、陈皮、生姜吃下。吃鸡的这一天，早上服喜禾散，辰时服此方，得午时 服导气枳壳丸。
...秘录》雉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：雉 【出处】《别录》 【拼音名】Zhì 【别名】华虫（《尚书》），疏趾（《礼记》）， 野鸡 （《广雅》）， 雄鸡 （《日华子本草》），环颈雉（《脊椎动物分类学》）， 山鸡 、项田野鸡（《中国动物图谱·鸟类》）。 【来源】为雉科动物雉的肉或全体。 【原形态】体长约90厘米。雌雄异色；雄者羽色华丽；头顶黄铜色...
目录 《中药大辞典》野鸡草 《中华本草》野鸡草 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：野鸡草 【出处】《贵州民间药物》 【拼音名】Yě Jī Cǎo 【别名】小 仙茅 （《贵州药植目录》）。 【来源】为 石蒜 科植物 小金梅草 的全株。夏、秋采收。 【原形态】多年生草本。 根茎 球形或长圆形，顶部冠以黑褐色的老叶纤维；根须状，甚短。叶根生，狭线形，长7...
［食品］ 野鸡 一只 净。 ［主疗］消渴、 口干 、 小便 频数。 ［方法］入 五味 ，如常法作羹 食之。
（原禽）治蚁 下痢然终有毒害人 雉（专入心。兼入胃）。由异气所感。灵蛇所变。不得山川之气。遂其飞腾。则得沧溟之气。恣其吞吐。是与虹 出没无异。时珍云。雉属离。鸡属巽。故凡鸡煮则冠变。雉煮则冠红。飞必先鸣。食多虫蚁。此虽食品之贵食。可补中益土。（雉应胃土。）及治蚁 下痢。然终性热有毒。故书言其八九两月可食。春夏不可食者。以其雉食虫蚁。及与蛇交变化有毒也。发 痔...
雉 （《别录》中品） 【释名】野鸡。宗奭曰︰雉飞若矢，一往而堕，故字从矢。今人取其尾置舟车上，欲其快速也。汉吕太后名雉，高祖改雉为野鸡。其实鸡类也。时珍曰︰黄氏《韵会》云︰雉，理也。雉有纹理也。故《尚书》谓之华虫，《曲礼》谓之疏趾。雉类甚多，亦各以形色为辨耳。 《禽经》云︰雉，介鸟也。素质五采备曰 雉，青质五采备曰鹞雉，朱黄曰 雉，白曰 雉（音罩），玄曰海雉...
白内障 食疗方 -山鸡羚斛盅 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 山鸡2只，羚羊角3克，石斛3克。 〖 调 料 〗： 盐、味精各适量。 〖 做 法 〗： 1、山鸡宰洗干净，除尾臊、脚爪及内脏，用沸水飞水去血秽后，装入炖盅。2、投入羚羊角、石斛，加沸水数碗，调入盐和味精，隔水炖90分钟，至肉烂即成。3、食用前除去药渣。 〖 特 点 〗： 汤色清中透...
... 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：鸐雉 【出处】出自《 食疗本草 》。《纲目》：翟，美羽貌。雉居原野，翟居山林，故得山名。大者为鹅。 山鸡 有四种，名同物异，似雉而尾长三、四尺者，翟雉也；似翟雉而尾长五、六尺，能走且鸣者，钨雉也，俗通呼为翟矣。其二则敝雉、 锦鸡 也。乔、翟皆勇健，自爱其尾，不入丛林，雨雪则岩伏木栖，不敢下食，往往饿死。故师旷云，雪封枯...
治消渴， 口干 ， 小便 频数。 野鸡 （一只， 净） 右入 五味 ，如常法作羹 食之。
[原料] 山鸡 二只、炙 何首乌 10克、青椒100克、冬笋15克、 酱 油10克、料 酒 20毫升、味精1克、精盐2克、豆粉20克、鸡蛋1个、菜油1000克（实际消耗60克）。 [制法]何首乌用清水洗净、放入铝锅内煮二次，共收药液20毫升。山鸡去净毛，剖腹去内脏，洗净去骨，切成丁。冬笋，青椒切成丁。鸡蛋去黄留清。蛋清加入豆粉，调成蛋清豆粉，用一半入少许精盐...
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