...控极干无水气，切寸长。烧红铁锅，入猪油少许，化尽，下肠炒熟，不可入水，少入酱水、椒片炒干用，即无肠气。洗诸肠肚法 以茶、盐少许洗之无气息。切猪油污手 以猪耳尖洗手，油自去。凡煮老肉不烂 入山楂子数十枚同煮之易烂。楂子一名山里果。鹅 肥鹅 净...
...钱右为粗末，以水二盏，煎至一盏，食后，去渣温服。茺蔚丸方黄芩一两 石决子（□）一两 黑参一两 大黄一两 茯苓一两 山药（炒）三两 生地黄一两五钱 茺蔚子二两右为细末，炼蜜为丸，桐子大，空心茶清下三钱。【注】●鸡冠蚬肉之证，起于睥眦之内，或青或...
...《保健药膳》山药酥油粥主要原料：生山药60克（去皮为糊），白米60克，酥油、白蜜适量。制作方法：将山药为糊后用酥油和蜜炒，冷凝，用匙捣碎，另煮米成粥，放入山药搅匀；亦可加糖少许。效用说明：补肾精，固胃肠。凡因肾之精气不足、脾失温煦而引起的...
...气温平．味甘．无毒．主伤中．补虚羸．除寒热邪气．补中．益气力．长肌肉．强阴．久服耳目聪明．轻身．不饥延年．（炒用）山药气温平．禀天春升秋降之和气．入足厥阴肝经、手太阴肺经．味甘无毒．禀地中正之土味．入足太阴脾经．气升味和．阳也．脾为中州而...
...适量，调服。连服半月。4．乳腺炎：生山药捣烂外敷。5．哮喘：山药捣烂，约半碗，加入半碗甘蔗汁，和匀，炖热饮之。6．消化不良：山药适量，生一半，炒一半，研为末，米汤送服，每日2次。7．再生障碍性贫血：山药30克、大枣10克、紫荆皮9克，水煎服，...
...钱右为粗末，以水二盏，煎至一盏，食后，去渣温服。茺蔚丸方黄芩一两 石决子（□）一两 黑参一两 大黄一两 茯苓一两 山药（炒）三两 生地黄一两五钱 茺蔚子二两右为细末，炼蜜为丸，桐子大，空心茶清下三钱。【注】●鸡冠蚬肉之证，起于睥眦之内，或青或...
...山药片、木耳，熟后倒出。 5)锅中留少许油，煸香葱花，加料酒、水、盐、味精、糖、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，再倒入刚做好的菜料翻炒均匀。 ...
...鸡冠蚬肉内 生，胃心积热共肝风，或青或赤如鸡蚬，轻侵风轮重掩瞳。钩割后服抽风桔，硝黄车黑细芩风，茺蔚丸芩石决黑，军苓山药地黄茺。【注】鸡冠蚬肉之证，起于睥 之内，或青或赤，如鸡冠蚬肉之形，渐渐而长，从大 侵及风轮，久则掩及全目。此乃脾胃...
...晾干水分。樱桃去核备用。扣碗内抹上猪油，将网油平垫碗底，放入樱桃，把蜜枣围在樱桃周围，再将山药切成4厘米长段，顺长剖为4片，码在蜜枣上。码一层山药，撒一层白糖，依次把山药码完，稍淋些猪油，最上层加入桂花卤，上屉蒸熟。食用时，把扣碗取出，挑净...
...气温平．味甘．无毒．主伤中．补虚羸．除寒热邪气．补中．益气力．长肌肉．强阴．久服耳目聪明．轻身．不饥延年．（炒用）山药气温平．禀天春升秋降之和气．入足厥阴肝经、手太阴肺经．味甘无毒．禀地中正之土味．入足太阴脾经．气升味和．阳也．脾为中州而...
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