...浸泡20分钟，发开后去蒂。②将发开的银耳放入砂锅，加清水一小碗，先用小火炖半小时左右。然后兑入鸡汤，加精盐、白糖调味，再炖至滚即成。 银耳的药用价值 银耳又称白木耳，属银耳目，银耳科，银耳属，银耳既是一种经济价值很高的食用菌，又是祖国医学中一种久负盛名的良药。历代医学家都认为．银耳具有“补肾、润肺、生律、止咳”之功效。足与 人参 ，鹿茸、燕窝媲美。据《中国药...
在绿色王国里，素有“活化石”之称的 白果 中毒或致死的记载。 3.因有收敛的药性，故喘咳痰稠，不易咳出者慎用。
麝香性味辛温，具有开窍醒神、活血通经、消肿止痛的功效，对热病神昏、中风痰厥、气郁暴厥、中恶昏迷、经闭、难产死胎、心腹暴痛、咽喉肿病、跌打伤痛、痹痛麻木等疾病有很好的疗效。近年来的研究表明，麝香在治疗肝病、癌症和心肌梗死等方面有明显的作用。由于麝香的疗效迅速，是目前临床上惟一可用作急救药的中药。以麝香为原料的著名中成药很多，如安宫 雄黄 、玳瑁、琥珀、金箔、银...
...虚弱，老年咳嗽，干咳无痰： 甜杏仁炒熟，每日早、晚嚼食7－10粒，或加砂糖一同捣烂研细，开水冲服，一日2次。 吃杏仁帮肺做清洁 生活在城市里的人常年被空气污染所困扰，加上工作压力大，因而肺炎等肺病患病率很高。 中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。事实证明，通过进食养肺气的食物是可以提高免疫功能的。 人们的日常饮食中，杏仁、 百合 、绿...
天麻，又名赤箭、定风草、水泽芋等，是我国特产的名贵中药材，早在2000多年前，人们就已懂得用它入药治病。其性平味甘，功能平肝息风、通络止痛、祛风除湿。是中医临床用以治疗头痛、眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐最常用的药物。在民间，更被看成是医治头昏的灵丹妙药。 天麻入药是它的地下块茎，鲜品有些象土豆，干品是长圆形，略扁平，外表色黄皱缩，略透明或半透明，有点状...
近来被誉为妇女恩物、美容佳品的 芦荟 性寒味苦而清泻，过量或大量内服会减弱消化功能，或引起腹泻，又能使盆腔充血。所以脾胃虚弱、食欲不振，大便稀薄的人，以及孕妇应忌用或慎用。
生姜 素成分可以刺激膀胱等泌尿系统粘膜，多食加重泌尿系统感染的炎症反应；因姜性质辛而疏散走表，故功能性的子宫出血者，痔疮等皮肤病和高血压患者忌多食姜。
桑叶，桑科植物桑（Morus.al-ba.L.），作为药食两用的原料，早已在民间广泛应用。自古以来,中医就将桑叶作为治疗消渴证（相当于现代医学的糖尿病）的中药应用于临床,《 茯苓 15克，开水冲泡代茶，每日1剂。洗头时用桑叶20克水煎，每周2～3次。同时在日常生活中应少吃油腻肥甘食品。 6.清肝明目：桑叶具有清肝明目的作用，对各类目疾具有较好疗效。不论是高血...
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