1.夏秋交替的时候应该吃些什么好？ 答：在夏秋交替这个季节，不应过分地进补，切忌顿顿大鱼大肉。应该 平补 ，由于天气干燥，可以吃一些清爽润肺的食物，如 百合 、 蜂蜜 、梨水加 冰糖 等。要注意平衡饮食，注意蔬菜和肉类的合理搭配，少吃生冷的瓜果和油腻的食物。老人由于脾胃功能下降，所以吃一些易消化的食物，而且要少食多餐，这样才不至于让胃肠负担太重。 2.脑血管...
...排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。另外，日本研究人员认为，长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明。 那么，每顿饭摄取多少味精才合适呢？研究人员建议，每道菜不应超过0.5毫克。味精的副作用产生的严重程度，会因为个人体质不同而有差异。所以，大家在享受美味时，也应注意健康。
“吃出健康”误区多 在4日召开的首届中国药膳饮食文化研讨会上，来自全国的药膳专家指出，长期以来所谓的“吃出健康”，其实误区不少！ 以药膳进行“食补”是中医药学的一大组成部分，数千年以来深受民众的喜爱。然而长期以来由于缺乏科学管理，在制作人员、制作工艺、材料标准等方面没有严格的规范标准，以致许多饭店餐馆厨师以为在菜中放点枸杞、 人参 、虫草等就是药膳了，并大吹...
...因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。 玉米中所含的胡 萝卜 素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，因此更能发挥其健康效果。 从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%. 市面上的玉米罐头...
最新的《荷兰健康膳食指南》专门对成年人健康膳食作了量化解读，其中特别建议人们每周至少吃两次鱼，每次100~150克，其中一次为高脂鱼。 为此中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生介绍，中国居民膳食指南也提倡我们多吃鱼虾，一般建议每天吃50~100克，成人一周吃半斤鱼虾是基本量的要求，尤其是深海鱼。 鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪...
多吃食用菌为健康加分 自古以来，人们崇尚“药疗不如 食疗 ”。祖国传统医学认为，对疫病的防治，并非孤立地依靠药物，更注重于人的营养和饮食调理，以固根本。利用饮食防病治病，在我国有着悠久的历史，比如食用菌。 食用菌指可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中， 灵芝 、猴头菇、虫草菌、金针菇、 香菇 、 灰树花 等对强化人...
要吃要哭要动，是小儿生来就有的需要。少吃少哭少动，是 新生儿 生病的特殊表现。少吃少哭少动，俗称“眠起了”，有非感染和 感染 方面的许多原因。 新生儿少吃的原因 有非感染和 感染 方面的许多原因。先天性甲状腺功能减低症的 内分泌系统 的 疾病 ，出生就少吃少哭少动，一旦延误诊治，可造成终身的危害;某些颅内的损伤也有这些表现。感染方面的原因更多，小儿先天或后天...
...捷克境内的波希米亚人经常在山里采食菌类，他们对感冒具有天然免疫力。还有记载说，我国南方香菇产区的居民，因经常吸入飞扬在烘房里的香菇粉末，也很少患感冒。 香菇究竟为什么能预防感冒呢？主要是香菇营养丰富，多吃能强身健体，增加对疾病的抵抗能力。世界第一个对食用菌抗病毒活性进行深入研究的美国密执安州立大学阿克兰博士，于1967年在蘑菇中发现了一种能被核糖核酸酶解体的...
多运动 少阳痿" 阳痿 很多上班族不喜欢运动，平常住惯冷气房，一运动就喘呼呼，又汗流浃背，还会全身酸痛一个星期，许多人视运动为苦差事。不过运动的好处多多，除了能让你拥有好身材外，对心血管的帮助也很大。而好处还不只这些，根据最新的研究显示，运动对于男性的性生活也很有助益。 根据波士顿医药大学，戈登斯坦博士所主持的一项大规模研究显示，一个每天透过运动至少消耗掉２...
一项关于铁质的研究发现，不少人体内有一种导致体内吸收及累积过多的突变基因，使他们患心脏病及中风的几率较一般人高出一倍。正常人血液累积不超过2～4克铁质，但体内有此基因者会累积20克以上的铁质。 研究结果显示，体内有这种突变基因的抽烟女性患心脏病或中风机率，几乎是常人的19倍。研究也解释为何女性在更年期之前较少患心脏病，原因是月经使得女性每个月流失铁质。专家认...
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