...发挥了什么非它莫属的大作用,而是因为肉中含有丰富的维生素、烟酸、铁质和一定量的脂肪。 维生素的补充。旅行中带着维生素补充剂是有帮助的。因为旅行中饮食往往不正常,容易造成营养不均衡。其中最容易缺乏的营养素是维生素B族及维生素C。由于热量的消耗多...
...45~60岁大多数人到了这时,才明白调节和补充营养对他们的身体有多么重要。因此,要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食。如对于老年痴呆症,建议食用含有抗氧化物维生素E的食物,可减缓症状的发展;高血压患者要少吃盐,食用含钾丰富的食物,如干杏...
...合理营养的基础是合理膳食,不但能提供足够数量的热能和种营养素满足人体的正常需要,而且还要保持各种营养素之间的数量平衡,以利于它们的吸收和利用,以期达到合理营养的目的。当人们的膳食结构合理,营养平衡时,必能满足机体对热能和各种营养素的需要,...
...食物都不能在质和量上满足人类营养的全部需要,必须通过各种食物相互搭配方能达到合理营养的要求。通常将这种全面达到营养要求的膳食称为合理膳食(rational diet)或平衡膳食(balanced diet)。合理膳食应达到下列基本要求:①能...
...煮烂的水果:与给菜泥的目的相同。在第八九个月时给之。每日2次,每次一1~2汤匙。⑧瘦肉末与肝末:可补充,铁和维生素。一般应自第十个月开始,每次食量应不超过1汤匙,逐渐加量。2.儿童的营养和膳食(1)儿童的营养需要①热量:儿童的基础代谢高,...
...【预防说明】 开展卫生宣传教育,提倡合理营养是预防原发性营养缺乏病的根本措施。所谓合理营养,它既要求通过食物的合理调配,满足不同生理条件下对各种营养素和热能的需要,以及各种营养素之间的平衡,又要考虑合理的膳食制度和烹调方法,以利各种营养素...
...维生素、矿物质和热能。 3.积极防治疾病:积极预防治疗各种传染病及感染性急病,特别是、腹泻,保证胃肠道正常消化吸收功能,腹泻时不应该过分禁食或减少进食。腹泻好转即逐渐恢复正常饮食。 4.执行合理的生活制度:保证睡眠充足,培养良好的饮食习惯,防止...
...营养缺乏病的治疗宜采取综合措施,除针对疾病本身,提供合理膳食,适当补充相应的营养素制剂外,还应积极消除诱发营养缺乏病的因素方能奏效。 因膳食中营养素供给不足引起的轻度营养缺乏病,应采取饮食治疗为主,营养素制剂补充为辅的原则,在饮食治疗中宜...
...在治疗过程中适量加叶酸,恢复期注意合理营养。 4.适当补充叶酸 叶酸在不同年龄组别应摄入适宜剂量见表1。...
...清洁卫生、不变质的食物。只有由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的。 补充营养分三步走 何志谦教授说怀孕也分为不同的阶段:孕早期为怀孕的受孕前及头三个月,孕中期为怀孕的4至6个月,最后的三个月为孕晚期。不同的阶段...
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