...声音嘶哑；属于虚证的，又有肺燥与肾虚之别，相当于西医的慢性喉炎，这是由于声带慢性充血，喉肌活动受限，声带闭合不全，呈现间歇性或持续性嘶哑。 宜忌原则 中医认为，暴痦(急性失音)属实，缘于风寒客热，宜吃具有宣散风寒，或疏风清热，清泻肺火作用的食物。久痦(慢性失音)属虚，由于内伤精气，肺肾阴虚，故宜吃具有滋阴填精、养肺润喉作用的物品。凡失音之人，均忌吃辛辣、炙博...
...水肿两大类。前者多发生于肾脏病(急慢性肾炎)、心脏病、肝脏病、营养不良、内分泌紊乱等疾病；后者多由于局部血管或淋巴管阻塞，或因过敏等引起。 宜忌原则 对于水肿之人，适宜食用具有健脾利水、益气消肿的物品；营养不良性水肿，或血浆蛋白(白蛋白)偏低所致的水肿，宜吃高蛋白营养饮食；水肿之人又兼有恶寒怕冷者，宜吃温热暖性食品。水肿病人忌吃盐或过咸食品，忌吃性寒滋腻、海...
...是由痢疾所引起的，故又称菌痢，一般可分为急性菌痢与慢性菌痢。中医称前者为“赤白痢”、“脓血痢”、“热痢”，称后者为“久痢”、 “休息痢”。 宜忌原则 传统医学认为，急性菌痢大多数是湿热痢，是因湿热积滞肠中，以致传导失职，表现为腹痛、里急后重、下痢赤白相杂、肛门灼热、小便短赤，舌苔黄腻。宜吃清淡流质半流质和具有清热、化湿、和胃、行气作用的食物，忌吃辛辣温燥、油...
...是指出汗异常的症状，诸如自汗症、盗汗症、多汗症、无汗症、臭汗症、黄汗症、心汗症、头汗症、手足多汗症等，但人们最为常见的则是自汗症和盗汗症。 宜忌原则 中国传统医学认为，自汗症多因素体薄弱，或久病之后或妇人产后体虚，以致阳气不足，肺卫不固而易汗多汗，汗液自出。自汗症者宜多吃些甘温益气、收敛止汗的食品，忌食辛散耗气之物。 盗汗症则因过度烦劳、阴营暗耗、虚热内生，...
...性肾炎均可表现为浮肿、高血压、少尿、血尿和蛋白尿。肾炎多属于中医“正水”“石水”“水肿”“阴水”等证的范围，由于急性肾炎与慢性肾炎患者的饮食宜忌基本相同，故一并说明。 宜忌原则 肾炎病人在发病初期，忌吃高蛋白饮食，一般每日每千克体重不应超过1克，每天可限制在35~40克左右。这是因为蛋白质在体内代谢后，可产生多种含氮废物，又称“非蛋白氮”，如尿素、尿酸、肌酐...
...几种类型的胃痛，基本上可以包括近代医学所说的慢性浅表性胃炎、肥厚性胃炎、慢性萎缩性胃炎、急性胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃下垂等所引起的胃痛。 宜忌原则 胃痛之人的饮食宜忌，应当根据中医传统理论，分别类型，选择食物。 寒性胃痛俗称胃寒病。凡属寒性胃痛者，其胃痛往往感到胃部觉冷，或受寒即发，或遇寒痛剧，或泛吐清水，喜暖喜热熨，或四肢发凉，舌苔白。胃寒痛者，宜吃具有...
...平后也可导致假性黄疸。中国传统医学则将黄疸分为阳黄与阴黄两大类型，前者多为湿热型，后者常为寒湿型。日常生活中，尤以阳黄者居多，而阴黄者少。 宜忌原则 由于黄疸均与脾虚湿困有关，导致湿邪内蕴，故宜食用清淡渗利，蔬菜瓜果之物，忌吃油腻、黏糯，海腥等助湿恋邪之品，切忌饮用白酒及甜酒。 湿热偏重的阳黄之人，宜吃清热、利湿、解毒的食物，忌吃辛辣、温热、香燥之类的食物补...
...舌质干红。虚寒者肺气虚馁，阳衰气弱，表现为吐涎沫，其质清稀量多，不咳不渴，头眩气短，形寒怕冷，神疲乏力，饮食减少，小便频多或遗尿，舌质淡。 宜忌原则 肺痿属虚，进食当补。虚热型肺痿宜食具有滋阴清热、润肺化痰作用的食品，虚寒型肺痿适宜常吃具有温肺化痰健脾益气作用的食物。忌食滋腻厚味，黏糯壅滞和辛辣烟酒之品。虚热者应忌吃温热香燥伤阴食物，虚寒者又当忌吃生冷性凉损...
...因为热扰血分所致，热蓄肾与膀胱是尿血的主要病理机制，但又与心火、小肠火、肝火下迫以及阴虚内热，损伤脉络有关，致使营血受热而妄行，血从尿出。 宜忌原则 尿血多因火旺，但有实火与虚火之分。实者多属暴起，尿血鲜红，尿时一般都有尿道灼热感觉；虚者多属病久不愈的慢性尿血之人，尿血淡红，尿时亦无灼热之感。前者宜吃具有清心泻火、凉血止血作用的清淡食物；后者宜吃具有滋阴降火...
...，常累及第一踮趾关节，以及足跟、指、趾和其他中小关节，受累关节多有红、肿、热、痛症状。慢性期患者关节肿大、畸形及僵硬，约半数病员有痛风石。 宜忌原则 正是由于痛风是因嘌呤代谢紊乱，体内嘌呤基产生过多，所以，凡痛风之人首当忌吃含嘌呤多的食物，宜吃不含嘌呤，或含嘌呤极少的物品；痛风者体内尿酸产生过多，为控制病情，宜吃具有利尿作用的食品；由于尿酸在碱性液体中易于溶...
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