1.孵过的蛋目测时可见蛋身上有一圈经水泡而形成的白晕； 2.大小相似的鸡蛋相比，新鲜蛋要沉重一些，孵过的蛋则轻得多； 3.孵过的蛋手摇时可听见明显的液体晃动声，新鲜鸡蛋则没有。
伪膜性肠炎 临床表现： 发热 、 腹痛 、 恶心 、 腹胀 、大量 腹泻 ，腹泻物呈绿色 海水 样或黄色蛋花样稀便，脱落的伪膜;腹泻后腹胀减轻、脉搏增快、 血压下降 、 呼吸急促 、 脱水 征象、精神错乱、 腹部压痛 、 腹肌紧张 、 肠胀气 及 肠鸣 音减弱。根据上面的症状表现进行诊断。
土余瓜 （图） ，一名 龙蛋草 ，（非真龙蛋草也，真者已序于前）。生山中有水处，叶似 小蓟 ，根大而肥。气味甘美。同 茯苓 捣为丸，治 水肿 、气肿、血肿、单腹膨胀，服此即消。久服延年益寿。采叶敷 痈 疽发背、疔毒神效。即 杨梅 结毒，服七剂神效。忌发物生冷。 （莫将 倒挂土余瓜 认为土余瓜，可配 茯苓 为使，最良）。 ──模板卷五
主要原料： 鸡蛋 （或鸽子蛋）2个， 五味子 15克。 制作方法：先用水煮 五味 子，水开后将蛋破皮整卧入汤中，炖熟，食蛋饮汤。 效用说明：止痢固涩。适宜于久痢不止，而无明显寒热偏盛者。
用小母鹅七只，长大头生 鸡蛋 七个，第一日用三斗白米煮，蛋熟成饭取起；第二日再用三斗米，添蛋一个同煮，共二蛋；第三日再用三斗米，添一蛋同煮，共三蛋。以至七日，共煮过七蛋。第八日吃第一蛋，第九日吃第二蛋，以至十四日，吃尽七蛋，阳物坚久，长大一倍，有三倍之功，添精长髓，久战不泄。
土余瓜 （图） ，一名 龙蛋草 ，（非真龙蛋草也，真者已序于前）。生山中有水处，叶似 小蓟 ，根大而肥。气味甘美。同 茯苓 捣为丸，治 水肿 、气肿、血肿、单腹膨胀，服此即消。久服延年益寿。采叶敷 痈 疽发背、疔毒神效。即 杨梅 结毒，服七剂神效。忌发物生冷。 （莫将 倒挂土余瓜 认为土余瓜，可配 茯苓 为使，最良）。 ──模板卷五
要根据体质选择蛋类。 鸡蛋 老少皆宜，每天1~2个比较合适，可长期食用；鸭蛋适合火旺体热的人；鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过３个。 鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上，存在较大差异。 鸡蛋 鸡蛋性平，可以补气血，有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、...
目录 《外科学讲义》还原蛋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《外科学讲义》：还原蛋 【处方】 鸡蛋 （白煮）、真 象牙 （末）。 【功能主治】 多年 痔漏 。 【用法用量】以蛋蘸 象牙 末空心食之，每日2个，分2次食之。 【摘录】 《外科学讲义》
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