...最近，英国伦敦医院的研究人员发现，富含维生素C的饮食，有助防止心肌梗死、脑卒中的发生，特别是在冬季。研究统计分析发现，给病人每日额外服用60毫克维生素C，可使其血中的纤维蛋白原浓度降低，使心肌缺血的危险性减少10%；另一项研究发现，维生素...
...小儿Barlow综合征,小儿Cheadle-Moeller-Barlow综合征,小儿骨膜下血肿综合征,小儿坏血病,小儿维生素C缺乏,婴儿坏血病综合征 维生素C缺乏病又叫坏血病（scurvy）是由于长期缺乏维生素C（ascorbic ...
...如续发奋森菌感染，可引起局部坏死、腐臭与牙齿脱落。眼睑或结膜也可出血，使眼部形成青紫色。眼窝部骨膜下出血可使眼球突出。病的晚期，偶有胃肠道、生殖泌尿道和脑膜出血，约1/3病人的尿中出现红细胞，但肉眼很少见到血尿。 此外，年长儿患维生素C缺乏...
...至于维生素C的服用量，过去一直有争论，美国化学家曾荣获两次诺贝尔奖的莱纳斯·波林，每天服用Vc6克至18克，曾引起广泛争论，因为当时美国营养委员会向人们推荐的VC标准是60毫克，两者相差lOO-300倍，但谁也没有说服谁。 在1994年被...
...以及绿叶蔬菜中含量最为丰富；动物性食品中肝、肾、脾中含量较多；谷类及乳类中含量甚少。如果在膳食调配中，食物选择不当，可致维生素C摄入不足。维生素C的性质很不稳定，遇金属（铁、铜离子）等触媒作用易被氧化破坏；在pH7.6以上碱性环境中，亦易被...
...工业化世界中未知的。 维生素C治疗膀胱感染 方法 以1000的1毫克每日补充维生素C。 为什么它 研究目前还不清楚是否有任何维生素C对膀胱感染的效果，虽然传闻证据似乎表明，它确实。它可以工作酸化尿液，减慢了细菌在膀胱增长。 注意事项 大剂量...
...产品营养成分的“使命”，而根据维生素A的特性，维A油产品使用不透明包装显然是极其实用的。实际上，国内福临门等品牌使用的维A油不透明包装的材质，在国外的食用油市场上也在广泛使用。 周海春认为，采用不透明包装解决了维A油的营养流失问题，他相信将...
...美国科学家最新研究显示：经常服用维生素C，可以有效地预防被动吸烟带来的健康危害。 美国加州大学伯克利校区马里恩?迪特里希与同事对67名非吸烟者进行了研究测试。迪特里希称：“非吸烟者每天服用500毫克维生素C，可以降低并预防被动吸烟所带来的...
...汗液流失的维生素较少，相对较多的是维生素c等水溶性维生素，会让孩子感觉疲倦、兴趣不佳。 “通常，新鲜蔬菜、水果中含维生素比较丰富。”朱晓华说，冬瓜、苦瓜、茄子、豆角、西瓜、苹果等，都是时令果蔬，既能祛暑，又能弥补通过汗液流失的维生素，建议孩子...
...运动减肥的过程中应该多吃维生素类食物。 这是因为在日常生活中，由于各种各样的不良饮食习惯，比如食用精米及过分焖、煎、炸、煲等烹调的食物，这都会导致大量宝贵的B族维生素的流失。 而不同的维生素在减肥过程中起到不同作用，比如在糙米类、麦类食物...
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