...泡，常是变质的象征。花生油在冬天低温时会凝固成不透明状，这是正常的现象，鉴别时应有所区别。 一般来说，在不同的生活环境中，食用量有所不同。如寒冬季节体内需要多产热量来保暖。而盛夏，由于天气酷热，食欲往往不好，加上因出汗饮水多冲淡了胃液，消化功能低，就应该少吃。 吃动物油好还是吃植物油好呢？ 其实，这是根据每个人的身体健康状况和生活习惯而决定的。每个人都可以根...
...“食育”首任老师的家长，常常因为自己不懂科学，而对孩子造成潜移默化的负面影响。 不少家长认为孩子“多吃多营养，爱吃啥吃啥”，甚至把孩子的不良饮食习惯当作炫耀“资本”，在亲友面前表扬“孩子一顿饭能吃六块大排骨”。而一些家长为了让孩子吃多吃好，甚至采用边看电视边吃饭、边给玩具边吃饭、边喝饮料边吃饭等“诱导”方法。调查结果显示，超过70%的儿童吃饭时“三心二意”，...
问：我丈夫正在读书，可能用脑量太大，每天要在电脑前工作十几个小时。我发现他 白发 增多， 头发 没有光泽，眉毛也变得稀疏。请问他是不是处于亚健康状态，我该做些什么给他吃呢？ 李大夫答：长期静坐的工作方式所造成的 消化不良 、血脂增高、 血管硬化 等最需要水果中的营养物质来化解，但是水果不能随便吃，吃多了弊大于利。 白领们时常精神 紧张 ，容易患 溃疡 病，不...
研究发现：黑色食物对男性有滋补调养的作用，因此，可适当多摄入一些。 黑 芝麻 ——滋养肝肾延缓衰老 黑芝 麻性味甘、平。具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的 脱发 、须发早白、 皮肤干燥 、大 便秘 结的中老年朋友食用。现代医学研究表明。 黑芝麻 含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老...
...助预防胆结石。鲜枣皮中大量的不可溶纤维素，能够减少 胆汁 酸在肝肠循环的回流，胆汁酸少了，在一定程度上结石形成的概率也就随之减少。 鲜枣甜脆多汁，但不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感，放在冰箱里时间久了也会造成维C的流失，因此，不要一次买太多，现吃现买即可。 缓解压力还可多吃其他维生素C含量丰富的食物，如 猕猴桃 、 橙子 、 橘子 、花椰菜、 芦...
练气功是一种独特的自我锻炼方法。它使人的意念活动、机体内脏组织运动及肢体运动互相配合，调动体内“真气”运行，并通过主动性自我调节，慢慢地、循序渐进地调整和增强人体的生理功能，达到强身健体、防病治病，延年益寿的目的。人体绝大部分疾病都由于高级神经中枢活动障碍引起。而练气功可直接调整保健。 如果一个人长期处于精神 紧张 、压力大的应激状态，会引起一系列病理变化，
...医院骨科主任医师章亚东博士提醒说，天气突然寒冷，可导致肌肉和血管收缩，引起骨性关节炎的复发和加剧关节疼痛，因此，寒冷季节要注意保护好关节。 寒冬是关节疾病高发期 章亚东说，骨性关节炎的发病机理非常复杂，除自然的生理退化之外，潮湿、寒冷等气候环境因素，是诱发和加剧骨性关节炎进展的重要原因，因此冬季往往是关节炎的高发季节。在临床上，常居潮湿、寒冷环境的人，骨性关...
...含钙、草酸成分的食物；草酸结石者则应避免饮茶。 许多学者提出解释结石的理论，但至今仍无法自圆其说。 尿路结石 并非单一因子，故结石绝非单纯因饮食引起。 结石可藉尿液分析、X光检查及超声波影像诊断。一旦发现结石，可依症状、结石大小、结石位置及阻塞程度决定处理方式。结石较小或症状轻微可选择保守疗法，例如多喝水、服用 止痛药 物；如已造成阻塞、症状严重，或结石太大...
临床统计表明，疾病的产生与复发不仅与年龄、性别、饮食习惯、生活条件及所处的环境等诸多因素有关，同时也与一定的时间及季节相联系。因而，有必要搞清什么时候最容易发生何种疾病，什么时候对某种疾病做诊断性检查最合时宜，什么时间用药比较合理等，掌握了相关的规律将有利于疾病的预防和治疗，取得事半功倍的效果。 许多疾病的产生与发作都有其特定的时段。比如心血管疾病在星期一发...
...年人预防 动脉硬化 、心血管疾病、脑 中风 和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。 因此，容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3-5粒。平时做饭时，也常加点。比如，做道常见的腰果虾仁，拌 芹菜 、腐竹时加一点腰果，另外，喝粥吃早点时，可以往粥里加点腰果碎粒，补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。
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