...大豆饮料原本就含有异黄酮成分，现在再外加大豆异黄酮提取物强化了这一成分，但是强化时异黄酮的溶解性是个问题。为此，在溶解大豆异黄酮浓缩物时需配加乳化剂，或者通过均质机进行均质处理。 豆奶及以大豆为基料的饮料也有外加各种形式大豆蛋白的，饮料中...
...，因为豆浆不仅含有丰富的蛋白质及钙等营养物质，而且含有丰富的大豆异黄酮，大豆异黄酮被视为植物雌激素，呈雌激素样生物活性，并能与雌激素受体结合，有抗骨质疏松、治疗更年期综合症及防治乳腺癌、子宫内膜癌及直肠肿瘤等作用。 ...
...大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等营养素，可增强神经机能和活力。大豆是建筑聪明大脑的重要物质，能帮助提高学习和工作效率，因此被称为“智彗豆”。 大豆所含的异黄酮结构与雌激素相似，被誉为“植物雌激素”，当体内雌激素不足时，大豆异黄酮可起到类雌激素...
...的质与量均可与动物蛋白相媲美。豆制品中含有组成蛋白质的氨基酸20余种，儿童、胎儿生长发育所需的9种必需氨基酸大豆中都有。因此，传统观点认为，豆制品是儿童、孕妇最好的营养品之一。但最新研究表明，儿童及孕妇不宜多吃豆制品。 研究证明，大豆及...
...排泄量，这意味着当身体需要钙时，却吸收不到足够的钙；而吃大豆蛋白比吃动物蛋白可以使尿液中排泄的钙量降低５０％。另外一些研究表明，大豆中的异黄酮可能有助于保持骨骼的质量。 有吃大豆食品传统习惯的日本妇女尽管每天钙摄入量仅为４００—５００毫克远低于...
...进行卵巢早衰的治疗，一定要选择适合的方法，只有选择了适合的卵巢早衰的治疗方法才能够帮助大家积极的实现大家的安全，那么究竟卵巢早衰的治疗方法有哪些呢?接下来我们就来详细解读一下。 可适当补充非人工合成类雌激素，如：林蛙油、大豆异黄酮等。...
...问题，如心血管疾病、或其它症状，比西方妇女少，究其原因这与东方妇女饮食中含有较多的豆制品有关。 据此，研究人员建议，45岁以上的妇女应多摄取大豆食品，补充雌激素；多摄取含钙质丰富的食物，以预防骨质疏松症的发生；选择低脂、低胆固醇的食物，预防...
...据专家预测，大豆将是21世纪的“维生素”，世界各国对大豆制品及其功能性成分都极其关注。大豆制品是中国人民的传统食品之一，也是一味常用的中药 近年来，大豆作为功能性食品尤为引人注目，大豆中的低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆磷脂、大豆多肽、...
...大豆制品，以补充大豆异黄酮。 膝盖 高跟鞋穿5天，一定要歇两天，否则膝盖承受的压力得不到缓解;上下楼梯时也不要太快，以减少损伤。...
...据美国近期一项研究表明，从更年期开始就大量吃豆制品的妇女，几年以后她们的骨骼依然强壮，患骨质疏松的现象很少。 在绝经早期和晚期，女性如果大量吃富含异黄酮的食物，如豆腐、煮黄豆和豆奶等，骨骼就明显比吃这类食物少的妇女要强壮。同时在绝经早期吃...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
