...，从以前单纯的“吃好”转变为“会吃”，才能吃出健康来。 闫雅更补充说，慢性病预防也离不开营养门诊。现在高尿酸血症、痛风人群逐年增加，这类人群更需要接受饮食治疗，卫生部颁布的《中国居民膳食指南》中，首次将侧重点放在了通过合理饮食来预防慢性病。...
...是因为热量消耗不当，导致蛋白质和微量元素缺乏。生长速度快，感染，损伤，或慢性消耗性疾病患者都增加了对营养的需求，特别是有营养障碍的婴幼儿和青少年。【症状】蛋白质-能量营养不良分为三种类型：干型（患者消瘦脱水），湿型（患者因为液体潴留水肿），...
...随着生活水平的不断提高，年轻的父母都希望自己的孩子长得聪明、伶俐、活泼、可爱，都不惜工本地进行智力和营养投资。但为什么在生活条件较好的家庭中，也会出现孩子营养不良呢?这主要应该考虑： 1?喂养方法不当：人工喂养时，配奶方法不对，放入水分...
...肉和蔬菜。偏食的坏处很多，比如容易引起健康状况不好，易患呼吸道疾病，营养不良，易感冒，身体抵抗能力差等。4．零食当正餐。零食过量会影响食欲，妨碍正餐的摄入量，从而影响身体正常功能的发育。5．电脑上瘾。长期上网，使肠胃功能消退，食物营养摄人...
...恶性营养不良综合征(kwashiorkor)。消瘦是由于长期在膳食中缺乏热量、蛋白质以及其他营养素的结果，或患者对食物的消化、吸收和利用有障碍所引起。此型以能量缺乏为主，兼有蛋白质缺乏，表现为进行性消瘦、皮下脂肪减少、水肿及各器官功能紊乱。...
...（一）膳食的配制必须符合营养要求和治疗原则，以及食品卫生条件。全日膳食的分配比例要恰当，早餐占全日总热量25％－30％，午餐40％－50％，晚餐30％－35％为宜。两餐间隔4－5小时。（二）烹调方法必须使饭、菜的色、香、味、形做到美味可口...
...小儿kwashiorkor综合征,小儿蛋白质缺乏综合征,小儿蛋白质营养不良,小儿低蛋白 营养不良性水肿（malnutritional edema）又称低蛋白血症（hypoproteinemia）是一种营养缺乏的特殊表现。由于长期的负氮平衡...
...一日三餐不吃零食生命首先在于营养。营养是健康之本，没有营养就没有健康，营养不良或营养过剩就会疾病丛生。生病时不仅要吃药，而且要加强营养，病再重，只要吃得下，就有希望；病再轻，吃不下，就麻烦了。 “人是铁，饭是钢”。营养是保证人体健康的...
...营养不良是由于热量和/或蛋白质不足而致的慢性营养缺乏症.多见于婴幼儿期.随着人民生活不断提高,营养不良发病率已显著下降。目前所见营养不良多为婴儿期喂养方法不当或疾病因素所造成而且程度多较轻。 血糖和胆固醇水平下降，白蛋白、总蛋白量减低，...
...血液和体液带来酸性或碱性倾向。在健康状态下，人的体液一般呈弱碱性，如摄入太多酸性食物，会影响营养吸收，形成酸性体质，易患疾病；过多进食碱性食物会使人体液偏碱，也不利身体健康。日常膳食中应注意两类食物的适量搭配，力求酸碱平衡。 寒与热：食物从...
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