葡萄酒 是 酒类 之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点 葡萄酒 可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外， 葡萄 酒还有许多巧妙的用法。 当 感冒 时，可以将一小杯红 葡萄 酒在火上加热，打一只 鸡蛋 倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。 当作外...
哥本哈根大学医院的ulrikbecker博士及其同事评估了 葡萄酒 和其它酒精饮料对酒精性危险性的影响。研究人员通过问卷获得啤酒、 葡萄酒 和烈性酒的每周摄取量，同时对研究对象的性别、年龄、体重指数、吸烟习惯、教育程度等资料进行分析。 研究人员指出，主要预后指标为因 酒精性肝硬化 首次住院治疗或死亡。结果发现，酒精摄取的增加将导致 肝硬化 危险性升高。与不饮...
中新社悉尼四月二十九日电 澳大利亚科学家发现，妇女每天喝一杯红 葡萄酒 可以减少患 卵巢癌 的机会。 澳大利亚总人口为二千万人，每年有大约八百人死于卵巢癌，但是致病的原因到现在还不清楚。 澳大利亚医学研究所的韦伯博士说，根据他们的研究发现，每天喝超过一杯红 葡萄酒 的妇女患卵巢癌的危险比那些不喝酒或只喝啤酒或烈酒的妇女小七倍。 她说，这种现象不是酒精造成的，...
...奴婢现有药酒。”娘娘道：“甚好，起来。我且问你，你这药酒那里得来的？”宫女道：“瞒不得娘娘说，奴婢当初进宫时，父母宠爱，替我造下药酒半斤，名葡萄酒，带进宫来。倘然遇着不测，急难时，只用一小杯入口，肝肠皆断。奴婢进宫，荷蒙娘娘抬举，此后尚未所用，留至今时。娘娘要用，待奴婢取来。”娘娘闻言，大喜道：“你快去取来。”宫人去不多时，捧了一瓶药酒呈上。娘娘道：“这酒取...
面部 葡萄酒 合并颅内 血管瘤 ，称sturge-weber综合征。当面部有 葡萄酒 色斑时，尤其是位于三叉神经眼与所支配之睑面区者，应注意可能在同侧颞叶和枕叶软脑膜，甚至同侧眼脉络膜也有血管瘤，同时伴同侧大脑皮质萎缩及脑膜 钙化 ，这些患者临床上多有先天性、、 智力发育迟缓 ，以后可能出现对侧局限性 癫痫 、 偏瘫 、 智力低下 等。
《 圣济总录 》卷一五九: 姜汁酒 【处方】 生姜汁 6分盏（作3服）， 鸡子黄 3枚（作3服）。 【功效与作用】 子死腹中 ，气血凝冷难下。 【用法用量】 先用酒3分盏，醋2分盏，同煎沸，入 姜汁 2分盏，又煎，令沸倾出，用鸡子黄1枚，乘热打转，稍 热服 之。须臾未下，尽此3服。 【摘录】 《圣济总录》卷一五九 《 仙拈集 》卷一:姜汁酒 【处方】 热酒半...
【处方】 鲜牛奶200克 生姜汁 10克 白糖20克 【制法】 将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀，煮沸后即可。 【功效与作用】 益胃 ，降逆，止呕。适用于 妊娠呕吐 不能进食者。 【用法用量】 温热 服，每日2次。 【摘录】 《经验方》
【处方】 吴茱萸 、 生姜汁 、陈酒。 【制法】 熬膏。 【功效与作用】 厥阴 冷结 膀胱 ， 小腹满 痛。 【用法用量】 敷痛处。 【摘录】 《理瀹》
【处方】 白面2合，曲末2合。 【功效与作用】 脾胃气弱， 食不消化 ，羸劣 瘦弱 。 【用法用量】 上以 生姜汁 3合，和作索饼，煮熟，以 羊肉 臛调和， 空腹服 。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八九
【处方】 半夏 （汤洗7次）1两，干 生姜 1两， 巴豆 2钱半（去皮心膜油，取霜）。 【制法】 上为细末，入 巴豆霜 再研匀， 姜汁 面糊为丸，如黍米大。 【功效与作用】 肺气 壅盛， 喘满 咳嗽 ， 呕吐 饮食，便溺不利。 【用法用量】 每服10丸，食后 生姜汤 送下。 【摘录】 《 杨氏家藏方 》卷八
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