猪肝 Zhū Gān 别名 功效作用 补肝， 养血 ，明目。治 血虚 萎黄 ， 夜盲 ， 目赤 ， 浮肿 ， 脚气 。 英文名 Pork Liver 始载于 《 千金·食治 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 脾经 、 肝经 药性 温 药味 甘 、 苦 猪肝 英语： Liver 来源 为狸科动物猪的 肝脏 成分 食部100克含 蛋白质 21.3克，脂肪4.5克，...
...、盐调味即可。食鱼、肉，喝汤。1日内分2次食完，每周2～3剂，连食1个月。 有清热和胃，清补祛斑之功。适用于胃热所致 黑斑 。 21.猪肉 豆腐 汤 嫩 豆腐 500g，五花肉100g，鸡蛋1个，淀粉、姜、.盐、味精、 胡椒 、 香菜 、肉汤各适量。制法：用纱布将豆腐包好，挤去水分，捣碎放人大碗中；将五花肉切细，放入豆腐中，加鸡蛋清、味精、姜、盐、淀粉拌匀，...
女性不孕症药膳方－ 肉桂 粉，文火再煮，粥稠停火(久煮效果更佳)。 〖 用 法 〗： 每晚睡前空腹温服。 〖 疗 效 〗： 温中补阳。适用于宫冷不孕、虚寒痛经等症。 附：其他相关方法 摩擦下腹部可治不孕症 常有求子心切的妇女一再流产，这实在令人遗憾。现代女性穿高跟鞋、吹冷气，吃低热量的食物，如此亏待子宫，难怪会演变成流产。 婚后的女性应多照顾子宫的部位。在此...
...密封浸泡14日即可。饭后适量饮用，每日1～2次。 有明目除障，恢 复视 力之功。适用于视物昏暗不清，经年不愈及内外障失明者。 4.夜明珠汤 猪肝 、瘦 猪肉 各50g， 夜来香 15g，盐、酱油、味精各适量。制法：将 猪肝 、瘦 猪肉 分别洗净，切成细片，用盐、酱油、味精腌好；锅中加清水适量，煮沸后放入猪肝、瘦猪肉、夜来香，煮成汤即可。食肉喝汤，隔日1剂，连...
...及清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2小时，加油、盐调味即可。食肉喝汤，每周1～2剂，连食20剂。 有补肾益精，乌须黑发之功。 12.冬花 猪肝 汤 天冬 15g，鲜 菊花 10朵， 生地黄 30g， 猪肝 150g，料酒、姜丝、油、盐各适量。制法：将 地黄 洗净，切成小片； 天冬 洗净，去心； 菊花 洗净，摘取花瓣；猪肝洗净，切成薄片，放碟中，加料酒、姜丝...
女性皮肤护理 妙方 -美颜 鸡蛋汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 腐竹皮一块， 红枣 五颗， 鸡蛋 一个， 冰糖 适量。 〖 制 作 〗： 腐竹皮洗净泡水至软，鸡蛋去壳搅匀待用，红枣去核，用四碗水煮滚后，放入腐竹皮、红枣与 冰糖 ，用小火煮30分钟，再加入鸡蛋搅匀即可食用。 〖 说 明 〗： 腐竹皮是豆浆凝结的上层皮，含蛋白质、脂肪、钙、磷...
主要原料： 豆腐 2块（约500克）， 松子仁 50克， 鸡汤 500克， 香菜 未50克，葱、姜、油各25克，鸡油15克， 白糖 75克，精盐、味精适量。 制作方法：将整块 豆腐 片去两面皮，切成2毫米长的豆腐丁，放入开水锅内烫煮至浮起，捞出在案子上用牙签扎出 浆水 ，锅中放入葱、姜、油烧至六成热，放入白糖25克，用小火炒成枣红色。烹入料酒，加入鸡汤，把 ...
女性延缓衰老药膳方-枸杞炒瘦肉 〖 来 源 〗： 民间 生姜 、葱洗干净切成丝。 2．锅烧热，下入猪油，待油稍冒烟时，放入肉丝炒散，再放入笋丝、姜丝、葱白翻炒，倒入肉汤，加入枸杞子同煮熟，淋上香油，点味精即成。 〖 特 点 〗： 肉鲜香，味道适宜。 〖 说 明 〗： 此菜清热消毒，有祛斑增白之功效。适用于面部黑暗或有黑斑女性食用。常吃则会使皮肤白嫩靓丽。
女性乌发药膳方-素炒黄豆芽 〖 来 源 〗： 民间 食疗方 〖 原 料 〗： 黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。 〖 制 作 〗： 1．将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。 2．将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续编炒，加入白糖再烧段时间即可出锅装盘。 〖 特 点 〗： 食之清脆，不腻爽口。 〖...
主要原料： 豆腐 2块（约100克）， 桂花 、 蘑菇 、香草、 花生 仁、 瓜子仁 、 胡桃仁 、芝 麻油 、酱油、葱、盐各适量。 制作方法： 豆腐 油煎， 蘑菇 洗净，花生仁、 瓜子 仁、 胡桃 仁入油炸透。往煎熟的豆腐中加入蘑菇、香草、花生仁、胡 桃仁 ，瓜子仁，加酱油、盐、葱煮沸，最后浇上 芝麻 油即成。 效用说明：开胃、助消化。适宜于老年和 消化不...
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