...】 茄子根 30g 大麻仁 30g 骨碎补 15g 制附子 8g 晚 蚕沙 30g 恶实 根(切焙)10g 白花蛇 (酒浸去皮骨炙)10g 天麻 15g 松节 (碎细)15g 败龟(醋炙)15g 龙骨 10g 虎骨 (酒炙)10g 乌蛇 (酒浸去皮骨炙)10g 羌活 10g 独活 10g 当归 15g 牛膝 (酒浸切焙)10g 川芎 15g 熟地 15g 酒...
【处方】 天麻 (酒浸一宿,切,焙) 乌蛇 (酒浸一宿,去皮、骨,炙)各30克 天南星 ( 浆水 浸一宿,切,焙)60克 半夏 (浆水煮过,切,焙)15克 藿香 叶 乌头 (去皮、脐,生)各30克 白附子 (生用)腻粉(研)各7.5克 仙灵脾 (用叶)15克 雄黄 (研)铅 白霜 (研) 丁香 各7.5克 犀角 (镑屑) 人参 各15克 麝香 (研) 龙脑 ...
...投洗干净。把葱切段,姜切块,香菜切段,熟火腿切象眼片,水发 香菇 一剖两半。勺内加底油,上火烧热,下葱、姜炸锅,添清汤,放入元鱼。再将汤和元鱼全部倒烧砂锅中,加精盐、料酒、味精,放火上烧开,炖至七八成熟时加入火腿肉及香菇,再炖至酥烂入味,加香菜段即成。 效用说明:适宜于骨蒸 潮热 、心烦 失眠 、 痔疮 便血 、 崩漏 、带下、腰痛、 脱肛 、 乏力 等症。
...10克,姜5克,煸出香味,把牛尾段放入锅内,用大火煸出血水后,烹入料酒,继续煸炒,至牛尾段完全断生,将锅离火取出牛尾段,用水洗净,控干水分。砂锅内放入鸡汤,加入葱15克、姜10克,料酒、精盐,把牛尾段、火腿片、干贝和母鸡肉放在锅中,用小火炖4个小时(中间加一次汤)。待牛尾炖烂时,拣出葱、姜,倒出母鸡油,加入味精(可加少许汤),烧开撇去浮沫即成。 效用说明:补...
不少饭店都以鱼头为特色菜肴,比如剁椒鱼头、鱼头豆腐,还有鱼头火锅或鱼头宴。鱼头真像大家所认为的那样,比鱼肉营养价值更高吗?记者就此采访了中科院海洋研究所鱼类研究专家王存信教授。 王教授介绍说,中国有四大家养鱼,分别是青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。鲢鱼也叫鲢子或白鲢,鳙鱼中花鲢比较多,而我们平时在饭馆所吃的鱼头,就以白鲢和花鲢为主。之所以用这两种鱼做鱼头类的菜,一是...
【主治】下石淋,水磨服,亦烧灰饮服,日三(小便不通。煮汁服,解砒霜毒、野菌毒、蛊毒 【附方】新二。 石淋诸淋︰石首鱼头石十四个,当归等分,为末。水二升,煮一升,顿服立愈。(《外台秘要》方) 【附录】墨头鱼时珍曰︰四川嘉州出之。状类子,长者及尺。其头黑如墨,头上有白子二枚。又名
很多家庭没有煎药的砂锅,一旦需要熬中药时,就用不锈钢锅或铝锅来应急。这个时候就会产生一些问题,需要大家特别注意。 不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易煳锅。不过,除了这个缺点,不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了,因为铝、铁是活泼元素,容易与中药里的多种化学成分发生反应,降低药效,甚至还可能产生毒副作用。...
...、滋补身体,对于生活水平迅速提高,山珍海味食之无味的现代人来说,时不时喝一顿清淡美味、营养兼备的粥,更是一大享受。 上下已有三千年历史的潮州砂锅粥,以独特的海鲜风味见长,是粥中的一大分支。食粥不但可以调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。从养生学的角度来说,早晨空腹吃粥最好,其次是晚餐吃粥。粥最好热吃,出点汗通利血脉,这样才能收益。也有人主张:“老年有竟日...
目录 《中华本草》鳙鱼头 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》:鳙鱼头 【拼音名】Yōnɡ Yú Tóu 【来源】药材基源:为鲤科动物 鳙鱼 的头。 拉丁植物动物矿物名:Aristichthys nobilis (Richardson) 采收和储藏:四季均可捕捞,捕捞后,取其头部,除去鳃,洗净,鲜用。 【原形态】鳙鱼,体侧扁,稍高。腹鳍基底至肛门处有狭窄...
...净内脏,剁去鸡爪,放烧开水锅中氽透,捞出控去水分。锅中放入猪抽烧热,投入葱、姜(拍松)煸出香味,烹人料酒,加入奶汤、精盐、味精。汤开翻几次,拣出葱、姜,倒烧砂锅内,再把母鸡放入锅内,用小火炖至肉烂,撇去浮油,盖上锅盖即成。 效用说明:适宜于劳伤虚损、食少、泄泻、消渴、惊悸、 健忘 、 失眠 、 阳痿 、 小便 频数、 崩漏 带下、产后乳少、气血津液不足等症。
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