...现将其主要的保健防病功能阐述如下： 1.抗氧化与保护心脑血管 蜂胶是公认的天然抗氧化剂,其中的芦丁、桷皮素、维生素E、维生素C及微量元素锌、硒等物质，具有极强的抗氧作用。它能增加机体自由基的清除能力、阻止自由基的氧化损伤作用。 2.增强免疫...
...胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素，可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素...
...饮料可能对人体健康更有利。 近来的研究都证实了红葡萄酒和茶的保健作用。这是因为它们都含有很高的抗氧化物质，抗氧化物质可以对抗引起衰老和疾病（如癌症）的自由基。虽然研究人员已经认识到可可中含有丰富的抗氧化物质，但与其他饮料比较，它的相关作用并不...
...自由基过氧化；铁筷子多糖具有提高抗氧化酶活性的作用，使超氧歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化酶（GSH－PX）的活性显著增强，减轻自由基对机体的损伤。 直接杀伤肿瘤细胞作用牛膝、人参多糖可提高小鼠天然杀伤细胞（NKC）的活性，诱生肿瘤坏死因子（...
...可食用的多酚类物质，被认为具有抗氧化作用，对人体具有营养及医疗价值，如抗病毒、抗癌、保护神经系统和心血管系统等。由于类黄酮可以清除氧自由基，并可以影响醛糖还原酶的作用，因而可以保护人体细胞免受氧化应激的伤害。 动物试验和体外研究都证实类黄酮是...
...清胃的作用。 蜂蜜 味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种...
...，为皮肤提供最佳的紫外线保护。 Ｋ．ＳｅｎＧｕｐｔａ等人介绍通过采用该种天然添加剂，可以有效地提高ＳＰＦ值达３００％以上。该添加剂使用了一种水溶性胶体——蒙脱酸钠和二氧化钛以及云杉提取物的水分散体系。该添加剂还具有多种功能，如抗氧化能力、...
...维生素E又名生育酚，天然的生育酚有七种，其中分布最广泛的是α-生育粉，具有抗氧化作用。维生素E可抑制肝细胞内微粒体的过氧化脂类的生成。据报道，给予鼠维生素E有延长寿命的作用，在胎儿成纤维细胞传代培养中，给予维生素E者，传代数增加，可抑制...
...维生素的作用 维生素A是一种脂溶性维生素，它储存于肝脏中。它主要用来提高视力并且增强免疫系统功能。 维生素A有两种。一种是维生素A醇（retionl），这是最初维生素A的形态（只存在于动物性食物中）；另一种是β-胡萝卜素（carotene...
...随着环境污染日益严重，现代人越来越重视自身的健康。专家指出，只有及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，才能保持身体的健美。这里向您推荐5种既天然又经济的排毒食品。 黄瓜 味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，...
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