冬日养生最棘手的就是御寒暖身问题。在北风凛冽，地冻天寒之际倘若家人一起围坐炉旁吃上一顿火锅，却是一种暖融融、热乎乎、香喷喷、美滋滋的乐趣。 有关火锅的渊源，南宋林洪的《山家请供》已有记述。林洪游武夷山六曲，顺道寻访止止师，雪天拣得一兔，没有厨师来烹饪，止止师说：“山里人用兔肉切成薄片，用酒酱椒料浸渍，把风炉安在座位上， 半铫（锅）水烧开了，每人用筷子夹腌渍的...
全家团圆吃火锅，是应景的风俗习惯，但是由于火锅料尽是高油脂、高热量的食物，面对有慢性病的朋友或想减肥的人而言，这样的火锅叫人吃起来心总放不下——该怎么办呢？ 如果您想满足口腹之欲，而又吃得健康没负担，这道药膳可以是您最佳的选择。肥胖者可以此来当减肥餐吃，由于它清淡不油腻，对慢性病患者来讲也是很好的养生锅。 药材： 山药 3钱 材料： 豆腐2块、黄豆芽100公...
年期间全家团圆吃火锅，是应景的风俗习惯，但是由于火锅料尽是高油脂、高热量的食物，面对有慢性病的朋友或想减肥的人而言，这样的火锅叫人吃起来心总放不下——该怎么办呢？ 如果您想满足口腹之欲，而又吃得健康没负担，这道药膳可以是您最佳的选择。肥胖者可以此来当减肥餐吃，由于它清淡不油腻，对慢性病患者来讲也是很好的养生锅。 ＊药材： 山药 3钱 ＊材料： 豆腐2块、黄豆...
...正确饮食容易导致糖尿病的发生，应严格控制饮食，做到营养合理分配。 皮肤疾病 秋冬季天气干燥，容易出现皮肤瘙痒、红肿等皮炎症状。 肛肠疾病 吃火锅可暖身，也可引发肛肠疾病，应尽量少吃。 肿瘤 秋冬季是肿瘤防治的关键时期，天气变冷，人体抵抗力下降，从而影响病情。肿瘤病人应注意保暖，避免运动量过大。 骨科疾病 寒冷空气很容易伤到关节，注意防寒保暖，避免冷空气刺激关...
...疡合并出血、穿孔等，给患者造成了更大的痛苦。 【分析】中国中医研究院西苑医院老年医学研究所主任医师李春生教授告诉记者，因脾胃喜暖而畏寒，如果天冷不注意胃部保暖，吃生冷的食物或让脾胃受寒，都容易导致脾胃发病或慢性胃炎、溃疡等老病复发。 【提示】李春生教授认为患有脾胃病的老人注意饮食、保暖御寒是控制脾胃病的主要手段。 在饮食方面应吃温热、熟软的食物，不要吃生、冷...
有些人吃了火锅后出现恶心、呕吐、腹泻，以及咽喉肿痛等不适，这与没有科学搭配菜品、冷热无度等因素有关。本篇告诉大家一些有关食用火锅的健康方法。 入锅次序，生熟有别 边涮边吃，热气腾腾，火锅给食客带来了巨大的满足感。 而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃。此时，那些寄生在肉类中的病...
...炎，常常成为老年人致死的直接原因。因此，加强预防和治疗尤为重要。 老年人为什么易患肺炎呢？其原因有：全身及呼吸道的免疫机能减退；老年人患糖尿病和恶性肿瘤的多，容易合并肺炎；因脑血管意外、外伤和衰老而长期卧床，容易发生吸入性肺炎和坠积性肺炎；老年人患慢性病较多，如慢性支气管炎、肺结核、慢性心衰等易发生呼吸道感染；老年人胃食管反流次数增多，增加了患吸入性肺炎的机...
...炎，常常成为老年人致死的直接原因。因此，加强预防和治疗尤为重要。 老年人为什么易患肺炎呢？其原因有：全身及呼吸道的免疫机能减退；老年人患糖尿病和恶性肿瘤的多，容易合并肺炎；因脑血管意外、外伤和衰老而长期卧床，容易发生吸入性肺炎和坠积性肺炎；老年人患慢性病 性病较多，如气管炎 慢性支气管炎、肺结核、慢性心衰等易发生呼吸道感染；老年人胃食管反流次数增多，增加了患...
本报通讯员 邓玉霞 吃着火锅是痛快的，然而，很多人在吃火锅后都会或多或少出现这样的症候：胃脘疼痛、便溏、心烦失眠、口舌溃烂、齿龈肿痛、口干口苦，更有甚者可以出现痔疮发作、便血等症状。重庆市中医学会会长、主任医师 甘草 ）加减治疗，均取得良好效果。 虽然治疗“火锅综合征”，中药效果良好，但是长期吃火锅仍会对人体造成很多危害，比如口腔食道黏膜反复烫伤致癌变，胃肠...
连日的高温天气，使患的人比平时增加了3成。卫生部门的专项调查显示，在病毒性流感、上呼吸道感染、等呼吸系统感染疾病中，80％是由鼻腔缺乏应有引起的，因此高温季节市民尤其应该防止“病从鼻入”。 在日常生活中，“病从口入”的道理人人都懂得，然而鼻子清洁却往往被人们所忽视。临床实践已证实，鼻腔一天24小时不停地累计吸进和呼出15000升空气，从而极容易在鼻腔粘膜和鼻...
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